Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 8C°,
Παρασκευή, 9 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Οικονομία
Σχετικά Νέα
Σακχαρώδης διαβήτης και καλοκαίρι - Συμβουλές για τις διακοπές
Η ζέστη και η υγρασία των καλοκαιρινών μηνών μπορούν να επηρεάσουν ...
Σακχαρώδης διαβήτης υπάρχει στο 10% του πληθυσμού στην Ελλάδα !
Σακχαρώδης διαβήτης διαγνώστηκε σε ποσοστό 11% ανθρώπων που έκαναν ...
Όλα για την Υγεία mou: Ο “ύπουλος” διαβήτης
Ο σακχαρώδης διαβήτης εμφανίζεται ύπουλα σε όλο και νεώτερες ηλικίες. ...
Top Επιχειρήσεις
Βόλος
clientThumb
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb

Σακχαρώδης διαβήτης & καλοκαιρινές διακοπές: Οδηγίες για τη σωστή διαχείριση

Σακχαρώδης διαβήτης & καλοκαιρινές διακοπές: Οδηγίες για τη σωστή διαχείριση

Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού, η παράλειψη του πρωϊνού γεύματος ,τα ακατάστατα και μεγάλα γεύματα καθώς και η υπέρμετρη κατανάλωση αλκοόλ εύκολα μπορούν να απορρυθμίσουν τις τιμές γλυκόζης στο αίμα.Τι θα πρέπει να  έχουν στο νου τους οι διαβητικοί πριν ξεκινήσουν τις διακοπές τους;

1.Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού ή όταν μένετε πολλές ώρες στην παραλία φροντίστε να προμηθευτείτε με γρήγορα και θρεπτικά σνακς ώστε να αποφεύγονται απότομες αυξομειώσεις της ινσουλίνης –γλυκόζης μέσα στην ημέρα.Ιδανικά σνακς αποτελούν τα παρακάτω :

Φρούτα εποχής (1-2 μερίδες) με ανάλατους ξηρούς καρπούς 

Σάντουϊτς με πολύσπορο ψωμί και τυρί ή φυστικοβούτυρο  

Αραβική πίτα ολικής άλεσης με τόνο ή με τυρί χαμηλών λιπαρών

Καθαρισμένα στικς καρότου με τυρί ή με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών

2.Τρόφιμα όπως είναι τα παγωτά, τα μπισκότα, τα επιδόρπια γιαουρτιού  και οι σοκολάτες στα οποία υπάρχει η αναγραφή «χωρίς ζάχαρη» μπορούν να ανεβάσουν το σάκχαρο αίματος. Αυτό συμβαίνει διότι στα συστατικά αυτών των προϊόντων περιέχονται κρυφές πηγές ζαχάρων και αμύλου όπως είναι η φρουκτόζη, το αμυλοσιρόπι και το σιρόπι γλυκόζης.Καλό είναι να ελέγχετε την ποσότητα των ολικών υδατανθράκων στις ετικέτες τροφίμων.Συστατικά όπως η ζαχαρίνη, η σουκραλόζη και η ασπαρτάμη δεν επηρεάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.Ακόμα και οι αλκοόλες ή πολυόλες (σορβιτόλη, ξυλιτόλη, μαλτιτόλη,μαννιτόλη)που χρησιμοποιούνται στα light προϊόντα και στα προϊόντα χωρίς ζάχαρη μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου σε κάποια άτομα.

3.Το παγωτό δεν αποτελεί απαγορευμένη τροφή για τον διαβητικό, αρκεί να προγραμματίζεται η κατάλληλη δόση ινσουλίνης.Ο διαβητικός χρειάζεται να γνωρίζει πως τα λιπαρά που περιέχονται στο παγωτό  καθυστερούν  την αύξηση του σακχάρου στο αίμα δηλαδή οδηγούν σε καθυστερημένη υπεργλυκαιμία. Ασφαλέστερη επιλογή αποτελεί η μία μπάλα παγωτό ή η μικρότερη συσκευασία του. Οι θερμίδες των light παγωτών κυμαίνονται από 77 -242 ανά 100 γραμμάρια και οι υδατάνθρακες από 12- 32 γραμμάρια αντίστοιχα. Τα κανονικά παγωτά του εμπορίου προσδίδουν μέχρι και τετραπλάσιες θερμίδες καθώς και τετραπλάσια ποσότητα υδατανθράκων συγκριτικά με τα light παγωτά.

 4.Θέλετε να γευτείτε τα ορεκτικά ή τις τηγανιτές πατάτες που προσφέρονται στην ταβέρνα;Μετριάστε τη μερίδα που θα καταναλώσετε από τα αγαπημένα σας πιάτα. Μια μεγάλη μερίδα φαγητού συνεπάγεται και μεγάλη αύξηση στις μεταγευματικές τιμές της γλυκόζης.Συνοδεύετε πάντα τα γεύματα σας με σαλάτα ώστε οι φυτικές ίνες να επιβραδύνουν την απορρόφηση του αμύλου και των σακχάρων που προσλαμβάνετε.Επιπλέον , ελέξτε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα δύο ώρες μετά το γεύμα για να αξιολογήσετε πώς το φαγητό επηρέασε τις τιμές σας.

5. Αλκοόλ: Η κατανάλωση του δε πρέπει να ξεπερνά το μέτρο, δηλαδή τα 1-2 ποτά ημερησίως.Ιδιαίτερη προσοχή στο αλκοόλ θα πρέπει να δείξουν τα ινσουλινοεξαρτώμενα άτομα (τύπου Ι ή τύπου ΙΙ)αφού το τελευταίο μπορεί να προκαλέσει υπογλυκαιμία , κυρίως όταν καταναλώνεται με άδειο στομάχι.Τα αλκοολούχα ποτά με προσθήκη ζάχαρης ή αναψυκτικών (πχ  γλυκά κοκτέιλς)καλό είναι να αποφεύγονται ή να περιορίζονται σύμφωνα με τις συστάσεις του ιατρού και του διαιτολόγου.

6. Προσοχή και στα κολοκαιρινά φρούτα!Τα φρούτα είναι απαραίτητα τόσο στο γενικό πληθυσμό όσο και στους διαβητικούς λόγω της υψηλής τους περιεκτικότητας σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά , ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες.Όπως προαναφέρθηκε,αποτελούν ιδανικά σνακς και σε καμιά περίπτωση δεν πρέπει να αποφεύγονται απο τον διαβητικό. Η μερίδα και πάλι είναι το σημείο προσοχής για τη σωστή ρύθμιση του σακχάρου.Μία μερίδα φρούτου περιέχει 15 γραμμάρια υδατάνθρακα και  ισοδυναμεί με 2 μικρά σύκα ή 17 ρώγες σταφύλι ή 1 φέτα καρπούζι ή ¾ φλιτζανιού πεπόνι ή ½ φλιτζάνι χυμό χωρίς επιπρόσθετη ζάχαρη.

7. Η εκτέλεση έντονης  ή παρατεταμένης άσκησης η οποία συνεπάγεται αύξηση του καρδιακού ρυθμού, είναι ικανή να προκαλέσει μείωση της γλυκόζης αίματος και να εμφανίσει συμπτώματα υπογλυκαιμίας.Καταναλώνοντας χυμό φρούτων πριν ξεκινήσετε τη φυσική δραστηριότητα (π χ  θαλάσσια σπορ, ρακέτες ή κολύμπι στη θάλασσα)θα μπορούσε να αποτρέψει τον κίνδυνο υπογλυκαιμίας.Όταν είναι εφικτό,για τον καλύτερο έλεγχο μετρήστε τη γλυκόζη αίματος πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση.

8.Oι υψηλές θερμοκρασίες κατά την περίοδο των διακοπών δυσκολεύουν την καλή ρύθμιση του σακχάρου.Η επαρκής ενυδάτωση, κυρίως μέσω της κατανάλωσης πόσιμου νερού θα αποτρέψει την αφυδάτωση.Πίνετε άφθονο νερό ακόμα και όταν δε νιώθετε το αίσθημα της δίψας.

9.Τα αντιδιαβητικά δισκία, οι διάφοροι τύποι ινσουλίνης, οι μετρητές σακχάρου καθώς και οι ταινίες μέτρησης επηρεάζονται από τη ζέστη μειώνοντας την αποτελεσματικότητά τους.Είναι σημαντικό,λοιπόν , να μεταφέρονται και να φυλάσσονται σε δροσερό μέρος όπως προβλέπεται από τις εταιρείες παρασκευής τους.

Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής

 


Πηγή : http://www.boro.gr/
Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Μπιγιονσέ: Βουτιές με την κόρη της σε ένα μέρος που σίγουρα θα ζηλέψετε! (εικόνες)
Οι καλοκαιρινές διακοπές για τη διάσημη σταρ δε λένε να ...
Δέσποινα Βανδή: Δείτε την με την κόρη της στις καλοκαιρινές τους διακοπές! (εικόνα)
Η αγαπημένη τραγουδίστρια κάνει ένα διάλειμμα από τις επαγγελματικές ...
Χρήστος Φερεντίνος: Ετοιμάζει τις καλοκαιρινές του διακοπές
Ο Χρήστος Φερεντίνος ετοιμάζεται για τις καλοκαιρινές του ...
Καλοκαιρινές διακοπές στη Ρόδο με το γιο της η... (εικόνα)
Βρισκόμαστε στα μέσα του καλοκαιριού και οι διακοπές έχουν ήδη ...
Έρχεται το «έξυπνο τσιρότο» ινσουλίνης - Τέλος οι ενέσεις για τους διαβητικούς
Το πρώτο «έξυπνο τσιρότο» δημιούργησαν ερευνητές στις ΗΠΑ, το οποίο ...
Διαβήτης: Μύθοι και αλήθειες για την ινσουλίνη
Αν κάτι τρομάζει πολλούς ασθενείς με διαβήτη, ιδίως με την τύπου 2 μορφή ...
Η πρώτη φωτογραφία της Βανδή από τις καλοκαιρινές της διακοπές
Οι επαγγελματικές της υποχρεώσεις μπήκαν για λίγο στην άκρη και η ...
Κρατερός Κατσούλης: Κάνει σχέδια για τις καλοκαιρινές του διακοπές;
Για το αν θα καταφέρει να κάνει καλοκαιρινές διακοπές με την ...
Καλοκαιρινές διακοπές στην Μύκονο για την Μπελούτσι
Η Μόνικα Μπελούτσι αγαπάει την Ελλάδα και τις ομορφιές της. ...