Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 12C°,
Κυριακή, 4 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Οικονομία
Σχετικά Νέα
ΕΦΕΤ Ανάκληση παρθένου ελαιόλαδου
Τη διακίνηση παρθένου ελαιόλαδου, στο οποίο βρέθηκε η απορρόφηση στο ...
Η Ελλάδα εκτός Eurovision 2015; Τι απαντά η ΝΕΡΙΤ
Την απάντησή της στα δημοσιεύματα που αναφέρονται στην αποχή της ...
Ανάκληση γκοφρέτας καλαμποκιού από τον ΕΦΕΤ
Για τη διακίνηση γκοφρέτας καλαμποκιού στην οποία διαπιστώθηκε η ...
Top Επιχειρήσεις
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Πάτρα
clientThumb

ΕΦΕΤ: Δεν κυκλοφορεί καρκινογόνο ψωμί στην Ελλάδα

ΕΦΕΤ: Δεν κυκλοφορεί καρκινογόνο ψωμί στην Ελλάδα

Χωρίς επιστημονική βάση και τακμηρίωση είναι τα δημοσιεύματα που αναφέρονται στην διακίνηση ψωμιού και αρτοσκευασμάτων επιμολυσμένων όπως ισχυρίζονται με καρκινογόνες ουσίες, όπως επισημαίνει σε ανακοίνωσή του ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, τα πρόσφατα δημοσιεύματα αποτελούν συνέχεια παλαιότερου δημοσιεύματος, Σεπτέμβριος 2014, που αφορούσε σε καταγγελίες για την διακίνηση εισαγόμενου ψωμιού στην Περιφέρεια της Ανατολικής Μακεδονίας - Θράκης, με καρκινογόνο ουσία, όπου γινόταν αναφορά στην καρκινογόνο ουσία «σταχτίνη».

Η τότε έρευνα του ΕΦΕΤ, σε συνεργασία με το Γενικό Χημείο του Κράτους, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι δεν υπάρχει χημική ένωση με συστηματική ή εμπειρική ονομασία «σταχτίνη».

Επίσης, οι δρομολογηθέντες εργαστηριακοί και άλλοι έλεγχοι κατέδειξαν ότι τόσο τα διακινούμενα στην περιοχή άλευρα καθώς και τρόφιμα που εντάσσονται στις κατηγορίες άρτος και αρτοσκευάσματα, ήταν συμμορφούμενα με τις απαιτήσεις τις Εθνικής και Ενωσιακής νομοθεσίας.

Όσον αφορά στους ελέγχουςπου έχει διενεργήσει ο ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο του Πολυετούς Ολοκληρωμένου Εθνικού Σχεδίου Ελέγχων κατά τα έτη 2013 και 2014, σημειώνεται ότι σε όλο το εύρος της ελληνικής επικράτειας, έχουν επιθεωρηθεί 136 εγκαταστάσεις παραγωγής προϊόντων αρτοποιίας και 961 αρτοποιεία.

Αναφορικά με την υγιεινή και ασφάλεια του διακινουμένου στη χώρα ψωμιού και αρτοσκευασμάτων, κατά τα παραπάνω έτη, έχουν υλοποιηθεί, σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, εκατοντάδες εργαστηριακές δοκιμές που αφορούσαν σε διάφορους παράγοντες κινδύνου, όπως προσθέτων χημικών ουσιών, μυκοτοξινών, αλλεργιογόνων, παθογόνων μικροοργανισμών καθώς και παρουσίας υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών ουσιών.

Από τα μέχρι σήμερα αποτελέσματα, όπως ανφέρεται στην ανακοίνωση, δεν προκύπτουν κάποιοι ιδιαίτεροι κίνδυνοι ή τάσεις που θα μπορούσαν να συνιστούν θέμα δημόσιας υγείας.

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Ανάκληση προιόντος απο τον ΕΦΕΤ
Στην ανάκληση «CHICKEN NUGGETS», προϊόντος από κρέας κοτόπουλου προχωρά ο ...
Απέσυρε την υποψηφιότητά της η προτεινόμενη αντιπρόεδρος για τον ΕΦΕΤ
Στην απόφαση να αποσυρθεί από την υποψηφιότητά της για την θέση της ...
Αυξήθηκε η συνολική διακίνηση επιβατών στα λιμάνια
Αύξηση 0,8% σημείωσε η συνολική διακίνηση επιβατών στα ελληνικά λιμάνια ...
Νέα απόσυρση εμφιαλωμένου νερού από τον ΕΦΕΤ
Σε νέα απόσυρση εμφιαλωμένου νερού προχώρησε ο ΕΦΕΤ.Συγκεκριμένα, όπως ...
Μαίρη Συνατσάκη: Τα δημοσιεύματα που αφορούν τη προσωπική της ζωή και η απάντησή της
Η Μαίρη Συνατσάκη σε συνέντευξή της εξομολογήθηκε αν την ενοχλούν τα ...
Φεύγει ο Στοχ και έρχεται άλλος παικταράς!
Αυτό τουλάχιστον ισχυρίζονται δημοσιεύματα τις τελευταίες ώρες στην ...
Ανάκληση τόνου σε κονσέρβα από τον ΕΦΕΤ
Στην ανάκληση τόνου σε κονσέρβα λόγω υπέρβασης των νομοθετημένων ...
Διαψεύδει το ΥΠΟΙΚ δημοσιεύματα για τον φορολογικό νόμο
Από το Υπουργείο Οικονομικών ανακοινώνεται ότι, και για τα νέα ...
ΕΦΕΤ: Πρόστιμα 1.206.500 ευρώ από τον ΕΦΕΤ σε επιχειρήσεις τροφίμων
H οργάνωση των καταναλωτών ΙΝΚΑ σε ανακοίνωσή της υποστηρίζει ότι ως ...