Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 13C°,
Σάββατο, 3 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Επιδόρπιο
Σχετικά Νέα
Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας και καρύδια!
Πρόκειται για μια διεθνή, πολυβραβευμένη συνταγή μπισκότων..
Μπισκότα με φυστικοβούτυρο και ζάχαρη!
Γευστικά μπισκότα για τις πρωινές και τις απογευματινές λιγούρες..
Μπισκότα κανέλας!
Όταν τα πρωινά μας πασπαλίζονται με καστανή ζάχαρη και άρωμα κανέλας, ...
Top Επιχειρήσεις
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Πάτρα
clientThumb

Καρύδια πεκάν με ζάχαρη

Καρύδια πεκάν με ζάχαρη

Νόστιμα και υγιεινά καρύδια πασπαλισμένα με ζάχαρη..


Υλικά:

 

1 ασπράδι αυγού 2,43€/6τεμ

1 κουτ. σούπας νερό

450γρ καρύδια πεκάν 3,90€/100γρ

1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη 1€/κιλό

¾ κουτ. γλυκού αλάτι 0,33€/400γρ

½ κουτ. γλυκού κανέλα 1€/50γρ

 

 

Εκτέλεση:

 

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 120 βαθμούς, ενώ παράλληλα λαδώνουμε ένα ταψί.

 

Σε ένα μπολ, χτυπάμε το ασπράδι με το νερό μέχρι να αφρίσει. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το αλάτι και την κανέλα.

 

Προσθέτουμε τα πεκάν στο μείγμα με το ασπράδι και τα ανακατεύουμε καλά. Τα αφαιρούμε και τα ανακατεύουμε στο μείγμα με τη ζάχαρη. Τα τοποθετούμε πάνω στο ταψί και τα ψήνουμε για 1 ώρα, γυρνώντας τα κάθε 15’.

 

1 κιλό καραμελωμένα καρύδια κοστίζουν 18,10€ και 25’ στην κουζίνα..

 

Bon Appétit!

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Κάστανο γλυκό του κουταλιού!
Τα γλυκά του κουταλιού θυμίζουν Ελλάδα.. Θυμίζουν χωριό.. Και σίγουρα ...
Σοκολατόσουπα!
Ποιος θα μπορούσε να αντισταθεί σε μια τέτοια αμαρτία;;
Μπαλίτσες Bounty!
Τα αγαπημένα σε όλους Bounty μπορούμε να τα φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα ...
Χιονούλες!
Ένα χειμωνιάτικο, εύκολο και πεντανόστιμο γλυκό είναι οι χιονούλες.. ...
Χαλβάς σιμιγδαλένιος!
Είναι μια συνταγή που πηγαίνει από μάνα σε κόρη.. Τρώγεται με γλυκό του ...
Τρουφάκια!
Κυριακή απόγευμα και μια λιγουρίτσα για γλυκό όλοι την έχουμε..
Κέικ σοκολάτας!
Σήμερα η μέρα προϋποθέτει γλυκό.. Ένα σοκολατένιο πειρασμό, που θα ...
Μηλόπιτα!
Τα Σάββατα τα έχω συνδυάσει με μυρωδιές γλυκών που σε οδηγούν ...
Σοκολατόπιτα!
Λόγω της σημερινής γιορτής το μενού περιλαμβάνει gâteau..