Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 14C°,
Δευτέρα, 5 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Ορεκτικό
Σχετικά Νέα
Τάρτα κοτόπουλου με μανιτάρια και πιπεριές φλωρίνης!
Όταν μια μέρα γίνεται ξεχωριστή, όταν το οικογενειακό τραπέζι σφύζει ...
Πατάτες ψητές με κρεμώδες τυρί και προσούτο!
Τρίτη πρωί και η διάθεσή μου με οδηγεί αυτομάτως στην κουζίνα..
Πορτομπέλο με κιμά και καπνιστό τυρί Μετσόβου!
Η ιστορία ξεκινάει κάπως έτσι.. Όταν με ξεμυάλισαν τα πορτομπέλο..
Top Επιχειρήσεις
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Πάτρα
clientThumb

Burrito pie

Burrito pie

Μια νόστιμη πίτα από το όμορφο Μεξικό..


Υλικά:

 

1 κιλό κιμά (χοιρινό) 5,95€

1 κρεμμύδι 0,70€/κιλό

2 κουτ. γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο 2€/4σκόρδα

60γρ μαύρες ελιές 2€/κιλό

40γρ πράσινες τσίλι πιπεριές 0,50€/500γρ

280γρ ντομάτες 1,21€/κιλό

450γρ σάλτσα taco 2,68€/500γρ

500γρ φασόλια (κονσέρβα) 0,89€/280γρ

12 τορτίγιες 3,90€/6τεμ

200γρ τριμμένο τυρί 2,53€/300γρ

αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

Εκτέλεση:

 

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς.

 

Σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά , σοτάρουμε τον κιμά για 5’. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένα και σοτάρουμε για 5’ ακόμη. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τις ελιές, τις πιπεριές, τις ντομάτες, τη σάλτσα taco και τα φασόλια . Ανακατεύουμε καλά, χαμηλώνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να σιγοβράσει για 15 έως 20’ .

 

Σε ένα πυρίμαχο σκεύος απλώνουμε μια στρώση κιμά, προσθέτουμε από πάνω τις τορτίγιες και από πάνω άλλη μια στρώση κιμά και μια στρώση τυριού.. Συνεχίζουμε ακολουθώντας την ίδια διαδικασία ολοκληρώνοντας με μια στρώση τυρί.

 

Ψήνουμε για 20 - 30’, μέχρι να λιώσει το τυρί.

 

Η πίτα μας κοστίζει 20€, 1 ώρα στην κουζίνα και στο τραπέζι μας θα γεμίσει τα πιάτα 12 φίλων μας.

 

Bon Appétit!

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Μύδια αχνιστά!
Αν είστε έτοιμοι για μια τέτοια περιπλάνηση στη γεύση, ακολουθείστε με ...
Κρέπες στο φούρνο με κοτόπουλο αλά κρεμ!
Το φαγητό είναι ιερό, ακούω πολλούς να λένε.. Εγώ θα έλεγα ότι είναι ιερό ...
Springrolls με γαρίδες!
Έτσι, λοιπόν, βρήκα αυτή τη συνταγή, η οποία λόγω της απλότητάς της, με ...
Πουγκιά λαχανικών!
Η δημιουργική μανία που με πιάνει τα Σάββατα όταν χώνομαι στην κουζίνα, ...
Springrolls με ψίχα μοσχαριού και καρότο!
Μια από τις πιο ωραίες και σχετικά εύκολες συνταγές, που θα αφήσουν ...
Πατατόσουπα βελουτέ!
Φτάνοντας στην Πλάκα, η θέα του φθινοπωρινού τοπίου μού ξυπνάει ...
Πίτσα με τορτίγια!
Θέλω να φτιάξω κάτι απλό και γρήγορο, βρίσκω μια συνταγή που μου λύνει ...
Γαρίδες με ούζο και κρέμα γάλακτος!
Το μεγαλείο της μαγειρικής κρύβεται στο πάντρεμα διαφορετικών μεταξύ ...
Κολοκυθόσουπα!
Το Halloween έφτασε και το βράδυ ο χτύπος της πόρτας και οι παιδικές φωνές ...