Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 11C°,
Σάββατο, 3 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Ορεκτικό
Σχετικά Νέα
Springrolls με γαρίδες!
Έτσι, λοιπόν, βρήκα αυτή τη συνταγή, η οποία λόγω της απλότητάς της, με ...
Γαρίδες με ούζο και κρέμα γάλακτος!
Το μεγαλείο της μαγειρικής κρύβεται στο πάντρεμα διαφορετικών μεταξύ ...
Πορτομπέλο με κιμά και καπνιστό τυρί Μετσόβου!
Η ιστορία ξεκινάει κάπως έτσι.. Όταν με ξεμυάλισαν τα πορτομπέλο..
Top Επιχειρήσεις
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Πάτρα
clientThumb

Γαρίδες στο γκριλ!

Γαρίδες στο γκριλ!

Η Σαρακοστή πλησιάζει και το μενού της Κ. Δευτέρας ετοιμάζεται.. 


Υλικά:

 

2 ½ κουτ. σούπας ελαιόλαδο 3,15€/500ml

¼ φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο 0,99€/250γρ

1 ½ λεμόνια 0,43€/κιλό

3 κουτ. σούπας μουστάρδα Dijon 2,70€/500γρ

½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό 0,50€/ματσάκι

3 σκελίδες σκόρδο 2€/4σκόρδα

1 κιλό γαρίδες 18,50€

σουβλάκια

αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

Εκτέλεση:

 

Σε ένα ρηχό μπολ, ανακατεύουμε το λάδι και το λιωμένο βούτυρο. Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα, το βασιλικό, το σκόρδο και το αλατοπίπερο. Αποφλοιώνουμε τις γαρίδες και τις ρίχνουμε στη μαρινάδα. Τις σκεπάζουμε και τις αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

 

Προθερμαίνουμε το γκριλ,  Αφαιρούμε τις γαρίδες από τη μαρινάδα, και τις περνάμε στα καλαμάκια.

 

Αλείφουμε με λίγο λάδι τη σχάρα και τις ψήνουμε γυρνώντας τες απ’ όλες τις πλευρές μέχρι να γίνουν αδιαφανείς.

 

Οι γαρίδες μας κοστίζουν 19,65€, 30’ στην κουζίνα και στο τραπέζι μας θα καθίσουν 9 καλοί φίλοι.

 

Bon Appétit!

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Μύδια αχνιστά!
Αν είστε έτοιμοι για μια τέτοια περιπλάνηση στη γεύση, ακολουθείστε με ...
Κρέπες στο φούρνο με κοτόπουλο αλά κρεμ!
Το φαγητό είναι ιερό, ακούω πολλούς να λένε.. Εγώ θα έλεγα ότι είναι ιερό ...
Πουγκιά λαχανικών!
Η δημιουργική μανία που με πιάνει τα Σάββατα όταν χώνομαι στην κουζίνα, ...
Springrolls με ψίχα μοσχαριού και καρότο!
Μια από τις πιο ωραίες και σχετικά εύκολες συνταγές, που θα αφήσουν ...
Πατατόσουπα βελουτέ!
Φτάνοντας στην Πλάκα, η θέα του φθινοπωρινού τοπίου μού ξυπνάει ...
Πίτσα με τορτίγια!
Θέλω να φτιάξω κάτι απλό και γρήγορο, βρίσκω μια συνταγή που μου λύνει ...
Κολοκυθόσουπα!
Το Halloween έφτασε και το βράδυ ο χτύπος της πόρτας και οι παιδικές φωνές ...
Τάρτα κοτόπουλου με μανιτάρια και πιπεριές φλωρίνης!
Όταν μια μέρα γίνεται ξεχωριστή, όταν το οικογενειακό τραπέζι σφύζει ...
Πατάτες ψητές με κρεμώδες τυρί και προσούτο!
Τρίτη πρωί και η διάθεσή μου με οδηγεί αυτομάτως στην κουζίνα..