Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 14C°,
Δευτέρα, 5 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Σαλάτα
Σχετικά Νέα
Λαχανοσαλάτα με μήλα!
Μια νόστιμη χειμωνιάτικη σαλάτα, που συνοδεύει άψογα όλα τα φαγητά..
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο, μήλο και σύκα!
Πρόκειται για μια δροσερή και νόστιμη σαλάτα..
Σαλάτα με αβοκάντο και προσούτο!
Μια πρωτότυπη σαλάτα που συνοδεύει άψογα έντονες γεύσεις..
Top Επιχειρήσεις
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Πάτρα
clientThumb

Σαλάτα με αχλάδια και μήλα!

Σαλάτα με αχλάδια και μήλα!

Τα χειμωνιάτικα φρούτα δίνουν ξεχωριστή γεύση στη σαλάτα μας..


Υλικά:

 

½ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη 1€/κιλό

½ φλιτζάνι χυμό λεμονιού 0,43€/κιλό

2 κουτ. γλυκού ψιλοκομμένο κρεμμύδι 0,70€/κιλό

1 κουτ. γλυκού μουστάρδα Dijon 2,77€/500γρ

50ml ελαιόλαδο 3,15€/500ml

1 κουτ. σούπας παπαρουνόσποροι 1,50€/60γρ

1 μαρούλι 0,67€

100γρ Έμμενταλ 3,19€/400γρ

1 φλιτζάνι κάσιους 11,80€/κιλό

1/4 φλιτζάνι cranberries 9,80€/κιλό

1 μήλο 1€/κιλό

1 αχλάδι 1€/κιλό

αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

Εκτέλεση:

 

Σε ένα μπλέντερ αναμειγνύουμε καλά τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, το κρεμμύδι, τη μουστάρδα και το αλατοπίπερο. Προσθέτουμε το λάδι κι ανακατεύουμε αργά και σταθερά, μέχρι το μείγμα να γίνει λείο. Προσθέτουμε τον παπαρουνόσπορο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα για λίγα δευτερόλεπτα.

 

Ψιλοκόβουμε το μαρούλι, το μήλο και το αχλάδια και τα ρίχνουμε σε μια σαλατιέρα. Προσθέτουμε το τυρί, τα κάσιους και τα cranberries. Προσθέτουμε τη σάλτσα λίγο πριν το σερβίρισμα και είναι έτοιμη.

 

Η σαλάτα μας κοστίζει 4,30€ και 25’ στην κουζίνα..

 

Bon Appétit!

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Σαλάτα με κοτόπουλο, σταφίδες και πεκάν!
Μια νόστιμη, θρεπτική και πολύ χορταστική σαλάτα..
Σαλάτα με ροκφόρ και καραμελωμένα καρύδια!
Μια πρωτότυπη και νόστιμη σαλάτα για τα χειμωνιάτικα τραπέζια μας..
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια!
Πρόκειται για μια πολύ θρεπτική και νόστιμη σαλάτα..
Σαλάτα με κόκκινα φασόλια!
Μια νόστιμη και οικονομική σαλάτα για τα μεσημέρια της Τετάρτης..
Σαλάτα με μανιτάρια!
Μια πολύ θρεπτική σαλάτα για τους φίλους των μανιταριών..
Σαλάτα με στήθος κοτόπουλου!
Μια νόστιμη και θρεπτική σαλάτα που θα συνοδεύσει το φαγητό μας..
Μεξικάνικη σαλάτα με βίδες!
Μια γρήγορη κι εντυπωσιακή σαλάτα, ιδανική για μπουφέ και μεγάλα ...
Σαλάτα με αγκινάρες, αυγά και τόνο!
Μια νόστιμη και θρεπτική σαλάτα που αντικαθιστά ένα ολόκληρο γεύμα..
Σαλάτα του σεφ..
Σε μια παρέα 4 ατόμων πάντα χωράει μια γευστική και λιπαρή σαλάτα του ...