Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 5C°,
Παρασκευή, 9 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Κυρίως Πιάτο
Σχετικά Νέα
Βίδες με κοτόπουλο και πέστο!
Θα ξετρελαθούν όλοι με το συνδυασμό αυτών των υλικών..
Κανελόνια με γαλοπούλα, μανιτάρια και τυριά!
Είναι αδύνατο να αντισταθείς σε αυτή την υπέροχη γεύση..
Μανιταρόσουπα!
Είναι μια από τις αγαπημένες μου σούπες.. Λατρεύω το άρωμά της και τη ...
Top Επιχειρήσεις
Βόλος
clientThumb
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb

Βίδες με γεύση πίτσας!

Βίδες με γεύση πίτσας!

Μια νόστιμη συνταγή που συνδυάζει δυο αγαπημένες μας γεύσεις..


Υλικά:

 

1 πακέτο βίδες 1,20€

250γρ μοσχαρίσιο κιμά 7,90€/κιλό

1 κρεμμύδι 0,70€/κιλό

2 σκελίδες σκόρδο 2€/4σκόρδα

1 πράσινη πιπεριά 0,50€/500γρ

1 φλιτζάνι πεπερόνι σε φέτες 16,22€/κιλό

320γρ σάλτσα πίτσας*

4 κουτ. σούπας γάλα 1,16€/lt

1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα 2,04€/250γρ

αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

Εκτέλεση:

 

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς, ενώ παράλληλα ετοιμάζουμε τη σάλτσα, αν δε θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε έτοιμη..

 

*Για τη σάλτσα θα χρειαστούμε:

1½ κιλό ντομάτες 1,21€/κιλό

2 σκελίδες σκόρδο 2€/4σκόρδα

1 κουτ. σούπας ζάχαρη 1€/κιλό

¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο 3,15€/500

½ φλιτζάνι βασιλικό 0,50€/ματσάκι

1 κουτ. σούπας τοματοπολτό 1,54€/410gr

1 κουτ. γλυκού ρίγανη 2€/30γρ

αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

Σε μια ρηχή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, προσθέτουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο, έπειτα τις ντομάτες πολτοποιημένες και τέλος όλα τα υπόλοιπα υλικά. Την αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να απορροφήσει όλα τα υγρά της.

 

Ταυτόχρονα, σε ένα μέτριο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και την πιπεριά ψιλοκομμένα και προσθέτουμε τον κιμά. Συνεχίζουμε το σοτάρισμα μέχρι να αλλάξει χρώμα.  Βράζουμε τα μακαρόνια και τα αναμειγνύουμε με το πεπερόνι, τη σάλτσα, τον κιμά, το γάλα και τα ρίχνουμε σε ένα πυρέξ.  

 

Ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 20’, προσθέτουμε το τυρί και το ξαναβάζουμε στο φούρνο για 5 έως 10’.

 

Το φαγητό μας κοστίζει 10,30€, 45’ στην κουζίνα και στο τραπέζι μας θα καθίσουν 6-8 φίλοι..

 

Bon Appétit!

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Ζουμερές μπριζόλες!
Δώστε ξεχωριστή γεύση στις μπριζόλες σας..
Ταλιατέλες με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος!
Το κοτόπουλο με την κρέμα γάλακτος αφήνει μια γεύση αξέχαστη...
Ριζότο με βότκα και σολομό!
Αγαπώ τη γεύση της βότκας με το σολομό σε συνδυασμό με το ρύζι και τον ...
Κανελόνια με λαχανικά!
Όταν πρωτοδοκίμασα τη συνταγή, απλά τρελάθηκα..Εκπληκτική γεύση, ...
Συκώτι με μπαλσάμικο και χυμό πορτοκάλι!
Πολλοί αποφεύγουν το συκώτι για την έντονη γεύση του. Κι όμως, αυτή η ...
Πένες με μπλε τυρί!
Μια πιο έντονη γεύση αλλά εξαιρετικά ενδιαφέρουσα είναι το μπλε τυρί.. ...
Ριζότο αλά Μιλανέζε!
Συνεχίζοντας την περιπλάνησή μας στη γεύση, ένα ριζότο αλά Μιλανέζε ...
Crispy Chicken!
Ένα φαγητό που τρελαίνει μικρούς και μεγάλους είναι οι γνωστές ...
Καραμελωμένα φιλέτα κοτόπουλου, πασπαλισμένα με σουσάμι..
Σήμερα, από το πρωί αναζητάω κάτι δημιουργικό και πικάντικο για το ...