Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 12C°,
Δευτέρα, 5 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Επιδόρπιο
Σχετικά Νέα
Μπισκότα με σοκολάτα!
Γρήγορα και νόστιμα μπισκότα για ένα γλυκό πρωινό..
Μπισκότα φυστικοβούτυρου με σοκολάτα!
Αναζητάτε απεγνωσμένα γλυκό; Ρίξτε μια ματιά εδώ..
Μπισκότα βρώμης με σοκολάτα!
Πρόκειται για εύκολα και πεντανόστιμα μπισκότα, που φτιάχνουν τη ...
Top Επιχειρήσεις
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Πάτρα
clientThumb

Μπισκότα με σοκολάτα και τζίντζερ!

Μπισκότα με σοκολάτα και τζίντζερ!

Νόστιμα μπισκότα για ένα δυναμωτικό πρωινό..


Υλικά:

 

1 φλιτζάνι αλεύρι 1,50€/κιλό

1/3 φλιτζάνι κακάο 1,34€/125γρ

1 ½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 0,32€/3τεμ

¼ κουτ. γλυκού αλάτι 0,92€/400γρ

1 αυγό 2,43€/6τεμ

1 κρόκο αυγού 2,43€/6τεμ

½ φλιτζάνι ζάχαρη 1€/κιλό

1 κουτ. γλυκού βανίλια 0,50€/5τεμ

¼ φλιτζάνι σπορέλαιο 2,59€/lt

½ φλιτζάνι  χοντροκομμένα καρύδια 12,98€/κιλό

½ φλιτζάνι μαύρη σοκολάτα 0,98€/125γρ

¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο τζίντζερ 2,35€/30γρ

 

Εκτέλεση:

 

Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε καλά το αλεύρι , το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Αναιρέσει . Στο μίξερ χτυπάμε το αυγό, τον κρόκο του αυγού  και τη ζάχαρη . Έπειτα προσθέτουμε τη βανίλια και το λάδι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

 

Αδειάζουμε το μείγμα από το μίξερ και χτυπάμε τη σοκολάτα, το τζίντζερ και τα καρύδια. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα και τα πλάθουμε σε 2 τεράστιους κορμούς, ακουμπώντας τα πάνω σε λαδόκολλες. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20’ περίπου.  

 

Τα αφήνουμε να κρυώσουν για 10’ και τα κόβουμε διαγώνια σ ε 16 φέτες. Τα ψήνουμε ξανά για 20’ κι από τις 2 πλευρές και τα αφήνουμε να κρυώσουν για 5’. Τα τοποθετούμε σε ένα αεροστεγές βάζο και τα σερβίρουμε με τον καφέ..

 

Τα μπισκότα μας κοστίζουν 5,20€ και 35’ στην κουζίνα..

 

Bon Appétit!

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας και καρύδια!
Πρόκειται για μια διεθνή, πολυβραβευμένη συνταγή μπισκότων..
Μπισκότα με φυστικοβούτυρο και ζάχαρη!
Γευστικά μπισκότα για τις πρωινές και τις απογευματινές λιγούρες..
Μπισκότα ζάχαρης!
Αυτό θα πει οικονομία, ποιότητα και ποσότητα..
Μπισκότα καρδούλες!
Είστε ερωτευμένοι; Τόσο το καλύτερο! Φτιάξτε κι εσείς τα πιο γλυκά ...
Μπισκότα με ταχίνι και μέλι!
Είναι θρεπτικά και υγιεινά, ιδανικά για το πρωινό μας..
Μπισκότα με νουτέλα!
Συνοδεύονται με αρωματικό καφέ και ζεστή ατμόσφαιρα..
Muffins μπανάνα-σοκολάτα!
Συνοδεύουν τέλεια τον καφέ μας το πρωί και μας φτιάχνουν τη διάθεση..
Μπισκότα βουτύρου!
Λαχταριστά μπισκότα για να συνοδεύουμε τον πρωινό μας καφέ..
Τάρτα μπισκότου με σοκολάτα!
Είναι ένα εκπληκτικό γλυκό, πολλές φορές δοκιμασμένο και με σίγουρη ...