Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 4C°,
Σάββατο, 10 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Σαλάτα
Σχετικά Νέα
Σαλάτα με μαύρα φασόλια κι αβοκάντο
Μια νόστιμη κι εύκολη σαλάτα..
Μεξικάνικη σαλάτα με φασόλια!
Μια σαλάτα με μεξικάνικο άρωμα, που θα μας ξεσηκώσει..
Σαλάτα με κόκκινα φασόλια!
Μια νόστιμη και οικονομική σαλάτα για τα μεσημέρια της Τετάρτης..
Top Επιχειρήσεις
Βόλος
clientThumb
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια!

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια!

Πρόκειται για μια πολύ θρεπτική και νόστιμη σαλάτα..


Υλικά:

 

250γρ φασόλια μαυρομάτικα 1,78€/500γρ

1 φύλλο δάφνης 2€/50γρ

50ml ελαιόλαδο 3,15€/500ml

1 κόκκινη πιπεριά 0,50€/500γρ

2 σκελίδες σκόρδο 2€/4σκόρδα

1 κουτ. γλυκού κύμινο 2€/30γρ

1 κρεμμύδι 0,70€/κιλό

½ ματσάκι άνηθο 0,50€/ματσάκι

2 κουτ. σούπας μαϊντανό 0,50€/ματσάκι

2 κουτ. σούπας ξύδι 0,67€/350ml

½ φλιτζάνι τριμμένη φέτα 3,5€/450γρ

αλάτι,  φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

Εκτέλεση:

 

Βάζουμε τα φασόλια σε νερό από το προηγούμενο βράδυ.

Τα βράζουμε, τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Ψιλοκόβουμε την πιπεριά, το σκόρδο, το κρεμμύδι, τον άνηθο και το μαϊντανό και τα ρίχνουμε σε μια σαλατιέρα. Προσθέτουμε τα φασόλια, τη δάφνη, το ελαιόλαδο, το κύμινο, το ξύδι, τη φέτα και το αλατοπίπερο. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε..

 

Η σαλάτα μας κοστίζει 3,80€ και 15’ στην κουζίνα..

 

Bon Appétit!

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Σαλάτα με κοτόπουλο, σταφίδες και πεκάν!
Μια νόστιμη, θρεπτική και πολύ χορταστική σαλάτα..
Σαλάτα με αχλάδια και μήλα!
Τα χειμωνιάτικα φρούτα δίνουν ξεχωριστή γεύση στη σαλάτα μας..
Σαλάτα με ροκφόρ και καραμελωμένα καρύδια!
Μια πρωτότυπη και νόστιμη σαλάτα για τα χειμωνιάτικα τραπέζια μας..
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο, μήλο και σύκα!
Πρόκειται για μια δροσερή και νόστιμη σαλάτα..
Σαλάτα με μανιτάρια!
Μια πολύ θρεπτική σαλάτα για τους φίλους των μανιταριών..
Σαλάτα με στήθος κοτόπουλου!
Μια νόστιμη και θρεπτική σαλάτα που θα συνοδεύσει το φαγητό μας..
Σαλάτα με αβοκάντο και προσούτο!
Μια πρωτότυπη σαλάτα που συνοδεύει άψογα έντονες γεύσεις..
Σαλάτα με αγκινάρες, αυγά και τόνο!
Μια νόστιμη και θρεπτική σαλάτα που αντικαθιστά ένα ολόκληρο γεύμα..
Σαλάτα του σεφ..
Σε μια παρέα 4 ατόμων πάντα χωράει μια γευστική και λιπαρή σαλάτα του ...