Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 13C°,
Τρίτη, 6 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Ορεκτικό
Σχετικά Νέα
Muffins με μπέικον και ντομάτα
Νόστιμα muffins που συνοδεύουν τέλεια το κρασί μας..
Φέτα ψητή!
Χαρακτηριστικός μεζές της ελληνικής κουζίνας που συνοδεύεται με ...
Πορτομπέλο με κιμά και καπνιστό τυρί Μετσόβου!
Η ιστορία ξεκινάει κάπως έτσι.. Όταν με ξεμυάλισαν τα πορτομπέλο..
Top Επιχειρήσεις
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Πάτρα
clientThumb

Muffins με φέτα και ελιές!

Muffins με φέτα και ελιές!

Νόστιμα muffins που ανοίγουν την όρεξη..

 

Υλικά:

 

250γρ αλεύρι 1,50€/κιλό

4 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 0,32€/3τεμ

2 κουτ. γλυκού σόδα 2€/500γρ

1½ κουτ. γλυκού αλάτι 0,92€/400γρ

2 κουτ. γλυκού ρίγανη 2€/30γρ

150ml ελαιόλαδο 3,15€/500ml

300γρ γιαούρτι 3,45€/κιλό

4 αυγά 2,43€/6τεμ

300γρ φέτα 3,5€/450γρ

100γρ ελιές 2,5€/κιλό

2 κουτ. σούπας βούτυρο 0,99€/250γρ

 

 

Εκτέλεση:

 

Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι, το μπέικιν, τη σόδα, το αλάτι και τη ρίγανη και σε ένα δεύτερο το λάδι, το γιαούρτι και τα αυγά. Ανακατεύουμε τα μείγματα των 2 μπολ και προσθέτουμε λίγο γάλα, αν η ζύμη μας είναι πολύ σφιχτή.. Κόβουμε σε κύβους τη φέτα και τις ελιές και τα ρίχνουμε μέσα στο τελικό μείγμα ανακατεύοντας ελαφρά. Βουτυρώνουμε τις φόρμες για τα muffins και μοιράζουμε το μείγμα περίπου στα 2/3 κάθε φόρμας.

 

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20’.

 

Τα 10 muffins μας κοστίζουν 4,69€ και 20’ στην κουζίνα..

 

Bon Appétit!

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Springrolls με γαρίδες!
Έτσι, λοιπόν, βρήκα αυτή τη συνταγή, η οποία λόγω της απλότητάς της, με ...
Πουγκιά λαχανικών!
Η δημιουργική μανία που με πιάνει τα Σάββατα όταν χώνομαι στην κουζίνα, ...
Springrolls με ψίχα μοσχαριού και καρότο!
Μια από τις πιο ωραίες και σχετικά εύκολες συνταγές, που θα αφήσουν ...
Πατατόσουπα βελουτέ!
Φτάνοντας στην Πλάκα, η θέα του φθινοπωρινού τοπίου μού ξυπνάει ...
Πίτσα με τορτίγια!
Θέλω να φτιάξω κάτι απλό και γρήγορο, βρίσκω μια συνταγή που μου λύνει ...
Γαρίδες με ούζο και κρέμα γάλακτος!
Το μεγαλείο της μαγειρικής κρύβεται στο πάντρεμα διαφορετικών μεταξύ ...
Κολοκυθόσουπα!
Το Halloween έφτασε και το βράδυ ο χτύπος της πόρτας και οι παιδικές φωνές ...
Τάρτα κοτόπουλου με μανιτάρια και πιπεριές φλωρίνης!
Όταν μια μέρα γίνεται ξεχωριστή, όταν το οικογενειακό τραπέζι σφύζει ...
Πατάτες ψητές με κρεμώδες τυρί και προσούτο!
Τρίτη πρωί και η διάθεσή μου με οδηγεί αυτομάτως στην κουζίνα..