Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 11C°,
Σάββατο, 3 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Περιβάλλον
Σχετικά Νέα
Ασυμφωνίες για τα αίτια των πλημμύρων στη Μ. Βρετανία
Κλιματική αλλαγή ή φυσικοί παράγοντες προκάλεσαν την παρατεταμένη ...
Στο τραπέζι μας μοβ ντομάτες;
Γενετικά τροποποιημένες ντομάτες, χρώματος μοβ, στάλθηκαν από τον ...
Στο τραπέζι μας μοβ ντομάτες;
Γενετικά τροποποιημένες ντομάτες, χρώματος μοβ, στάλθηκαν από τον ...
Top Επιχειρήσεις
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Πάτρα
clientThumb

Στο τραπέζι μας μοβ ντομάτες;

Στο τραπέζι μας μοβ ντομάτες;

Γενετικά τροποποιημένες ντομάτες, χρώματος μοβ, στάλθηκαν από τον Καναδά στη Βρετανία για να δοκιμαστούν και να πάρουντο «πράσινο φως» για να κυκλοφορήσουν στην αγορά, σε εύλογο χρονικό διάστημα.

Στόχος των ερευνητών που τον ανέπτυξαν ήταν να αυξήσουν τα επίπεδα αντιοξειδωτικού που περιέχεται στις ντομάτες προκειμένου, όπως υποστηρίζουν, να ενισχύσουν και τη θρεπτική του αξία.

Οι ντομάτες αναπτύχθηκαν σε εργαστήρια, στο Νόργουιτς της Βρετανίας, και καλλιεργήθηκαν στον Καναδά, όπου και μετατράπηκαν σε 1.200 λίτρα χυμού. Ο λόγος που επελέγη ο Καναδάς, σύμφωνα με τους ερευνητές, ήταν ότι «το ρυθμιστικό πλαίσιο για τους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς στην Ευρώπη, θα καθιστούσε απαγορευτικά ακριβή» την ολοκλήρωση των ερευνών στη Βρετανία.

Οι μοβ ντομάτες παίρνουν το χρώμα τους από την ανθοκυανίνη, ένα αντιοξειδωτικό που πιστεύεται ότι έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Σύμφωνα με τους επιστήμονες που τις ανέπτυξαν, ο χυμός τους μπορεί να προστεθεί σε διάφορα φαγητά - π.χ. σε πίτσα ως σάλτσα - και να τα καταστήσει πιο υγιεινά, ισχυρισμός που θα αποδειχθεί ή θα διαψευστεί μέσα στις επόμενες εβδομάδες, με κλινικές μελέτες σε καρδιοπαθείς Βρετανούς.

Επιπλέον, οι μοβ ντομάτες διατηρούνται για περισσότερο καιρό, καθώς η ουσία που περιέχουν εμποδίζει την αποσύνθεση και την εμφάνιση μούχλας.

Τα επιχειρήματα των επιστημόνων υπέρ του προϊόντος μοίαζουν θολά και δύσκολα θα πείσουν τους πολεμίους των γενετικά τροποποιημένων οργανισμών.

Ενδεικτικά, αυτή τη στιγμή ακτιβιστές στις Ηνωμένες Πολιτείες προσπαθούν να εμποδίσουν την εμπορική παραγωγή μήλων της Αρκτικής, τα οποία τροποποιήθηκαν έτσι ώστε να μην παίρνουν καφέ χρώμα όταν κόβονται από το δέντρο.

Επιπλέον, ακόμη κι αν ξεπεραστεί ο «σκόπελος» των ακτιβιστών, η κυκλοφορία της μοβ ντομάτας και του χυμού της στην ευρωπαϊκή αγορά ενδέχεται να είναι υπόθεση πολλών χρόνων, ακριβώς λόγω του ρυθμιστικού πλαισίου που έκανε τους ερευνητές να προτιμήσουν τον Καναδά από τη Βρετανία για το πιο νευραλγικό κομμάτι των μελετών τους.

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Ο καλύτερος φίλος του άντρα είναι η γάτα
Σύμφωνα με μια έρευνα που πραγματοποιήθηκε σε 1.685 ιδιοκτήτες ...
Βρετανία: Ο πιο βροχερός Γενάρης από το 1910
Ο πιο βροχερός Ιανουάριος από το 1910, όταν άρχισαν να κρατούνται σχετικά ...
Η τοματοπατατιά το νέο φυτό που προέκυψε από μελέτες
Έκπληξη και αρχικά μούδιασμα προκαλεί ένα φυτό το οποίο παράγει ...
Οι Βρετανοί πετούν το 40% των φρούτων και των λαχανικών λόγω… όψης!
Το 40% των φρούτων και των λαχανικών στη Μεγάλη Βρετανία δεν καταλήγει ...
Ανακαλύφθηκε ταραντούλα με μέγεθος… ανθρώπινου κεφαλιού!
Μια από τις μεγαλύτερες αράχνες παγκοσμίως εντοπίστηκε στη Σρι Λάνκα, ...
Η θέση του Άρη εμποδίζει την εξερεύνηση του Curiosity
Θα… «μισοκοιμηθεί» ο Curiosity μέχρι τα τέλη Απριλίου, καθώς ο Ήλιος ...
Τοπικές βροχές στα κεντρικά και βόρεια
Τοπικές βροχές στα βόρεια και κεντρικά ηπειρωτικά αναμένονται σήμερα, ...
Ανακαλύφθηκε ταραντούλα με μέγεθος… ανθρώπινου κεφαλιού!
Μια από τις μεγαλύτερες αράχνες παγκοσμίως εντοπίστηκε στη Σρι Λάνκα, ...
Τοπικές βροχές στα κεντρικά και βόρεια
Τοπικές βροχές στα βόρεια και κεντρικά ηπειρωτικά αναμένονται σήμερα, ...