Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 10C°,
Σάββατο, 3 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Κυρίως Πιάτο
Σχετικά Νέα
Σουφλέ πατάτας!
Ο συνδυασμός της πατάτας με τα αλλαντικά και την κρούστα του τριμμένου ...
Σουφλέ με ριγκατόνι!
Πολύ κουραστήκαμε τις ημέρες των Χριστουγέννων μέσα στην κουζίνα, ...
Ζυμαρικά φούρνου!
Αυτή η κρούστα των τυριών που τυλίγει τα ζυμαρικά μπορεί να με ...
Top Επιχειρήσεις
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Πάτρα
clientThumb

Σουφλέ τυριών!

Σουφλέ τυριών!

Η κρούστα των τυριών με την κρέμα γάλακτος θα ξετρελάνει και τους πιο απαιτητικούς..


Υλικά:


1 πακέτο ριγκατόνι 1,20€

1 κρέμα γάλακτος 2,88€/3τεμ

750γρ μείγμα τριμμένων τυριών 2,53€/300γρ

1 τοματοπολτός 0,75€/200γρ

1 πιπεριά 0,50€/500γρ

1 σκελίδα σκόρδο 2€/4σκόρδα

1 κουτ. σούπας μαϊντανό 0,50€/ματσάκι

3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 3,15€/500ml

αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

Εκτέλεση:

 

Βράζουμε τα μακαρόνια για 3’ σε αλατισμένο νερό. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε το τοματοπολτό. Ρίχνουμε την πιπεριά, το σκόρδο ψιλοκομμένο, το μαϊντανό και το αλατοπίπερο κι αφήνουμε τη σάλτσα να βράσει σε χαμηλή φωτιά.

Σε ένα πυρίμαχο σκεύος τοποθετούμε μια στρώση ριγκατόνι, μια στρώση σάλτσα και μια στρώση τυριά κι επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία.

Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 40’.

Το φαγητό μας κοστίζει 10€, 35’ στην κουζίνα και στο τραπέζι μας θα καθίσουν 5 καλοί φίλοι..

 

Bon Appétit!

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Ψητή γλώσσα με μουστάρδα και ρίγανη!
Αν και το κρύο άρχισε να πιάνει για τα καλά, μια βόλτα στην παραλία ...
Ρεβιθάδα φούρνου!
Η περίοδος νηστείας ξεκίνησε και η στροφή στα όσπρια και τα λαχανικά ...
Κοτόπουλο με μοτσαρέλα και προσούτο!
Μπορείτε να αντισταθείτε εσείς; Εγώ σίγουρα όχι!
Λαζάνια με μανιτάρια!
Πάμε να μαγειρέψουμε..
Βιεννέζικο Σνίτσελ!
Ο καιρός βροχερός και οι μνήμες από το σχετικά πρόσφατο ταξίδι μου στην ...
Ψαρονέφρι γλυκόξινο!
Θα έρθετε μαζί μου στην κουζίνα ή θα παίρνετε μάτι απ την ...
Φιλέτο σολωμού ψημένο στη λαδόκολλα!
Ένας ωραίος καιρός μας παραπέμπει πάντα στη θάλασσα.. Βόλτες στην ...
Ζυμαρικά με μοτσαρέλα και ντοματίνια!
Κυριακή μεσημέρι και ο δείκτης ενέργειας βρίσκεται στο μείον.. Θέλω ...
Καραμελωμένα φιλέτα κοτόπουλου, πασπαλισμένα με σουσάμι..
Σήμερα, από το πρωί αναζητάω κάτι δημιουργικό και πικάντικο για το ...