Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 11C°,
Κυριακή, 4 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Ορεκτικό
Σχετικά Νέα
Τάρτα κοτόπουλου με μανιτάρια και πιπεριές φλωρίνης!
Όταν μια μέρα γίνεται ξεχωριστή, όταν το οικογενειακό τραπέζι σφύζει ...
Πατάτες ψητές με κρεμώδες τυρί και προσούτο!
Τρίτη πρωί και η διάθεσή μου με οδηγεί αυτομάτως στην κουζίνα..
Πορτομπέλο με κιμά και καπνιστό τυρί Μετσόβου!
Η ιστορία ξεκινάει κάπως έτσι.. Όταν με ξεμυάλισαν τα πορτομπέλο..
Top Επιχειρήσεις
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Πάτρα
clientThumb

Πιπερόπιτα!

Πιπερόπιτα!

Μια νόστιμη πίτα για τις μεσημεριανές μας λιγούρες..


Υλικά:

 

2 φύλλα σφολιάτας 3,15€/450γρ

250γρ καπνιστή γαλοπούλα 13,79€/κιλό

350γρ μείγμα κίτρινων τυριών 2,53€/300γρ

8 πολύχρωμες πιπεριές 0,50€/500γρ

100γρ σουσάμι 4,95€/κιλό

1 ποτήρι του κρασιού γάλα 1,16€/1lt

1 κουτ. σούπας βούτυρο 0,99€/250γρ

αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

Εκτέλεση:

 

Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε ½ κουτ. σούπας βούτυρο και σοτάρουμε τις πιπεριές ψιλοκομμένες.. Μόλις μαλακώσουν, τις στραγγίζουμε και τις αναμειγνύουμε με τη γαλοπούλα ψιλοκομμένη και τα τυριά.

 

Βουτυρώνουμε ένα πυρίμαχο σκεύος και τοποθετούμε στη βάση του 1 φύλλο σφολιάτας. Προσθέτουμε τη γέμιση και στρώνουμε το άλλο φύλλο. Κάνουμε τρύπες πάνω στο φύλλο, προσθέτουμε σουσάμι κι αλείφουμε με το γάλα.

 

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει..

 

Bon Appétit!

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Μύδια αχνιστά!
Αν είστε έτοιμοι για μια τέτοια περιπλάνηση στη γεύση, ακολουθείστε με ...
Κρέπες στο φούρνο με κοτόπουλο αλά κρεμ!
Το φαγητό είναι ιερό, ακούω πολλούς να λένε.. Εγώ θα έλεγα ότι είναι ιερό ...
Springrolls με γαρίδες!
Έτσι, λοιπόν, βρήκα αυτή τη συνταγή, η οποία λόγω της απλότητάς της, με ...
Πουγκιά λαχανικών!
Η δημιουργική μανία που με πιάνει τα Σάββατα όταν χώνομαι στην κουζίνα, ...
Springrolls με ψίχα μοσχαριού και καρότο!
Μια από τις πιο ωραίες και σχετικά εύκολες συνταγές, που θα αφήσουν ...
Πατατόσουπα βελουτέ!
Φτάνοντας στην Πλάκα, η θέα του φθινοπωρινού τοπίου μού ξυπνάει ...
Πίτσα με τορτίγια!
Θέλω να φτιάξω κάτι απλό και γρήγορο, βρίσκω μια συνταγή που μου λύνει ...
Γαρίδες με ούζο και κρέμα γάλακτος!
Το μεγαλείο της μαγειρικής κρύβεται στο πάντρεμα διαφορετικών μεταξύ ...
Κολοκυθόσουπα!
Το Halloween έφτασε και το βράδυ ο χτύπος της πόρτας και οι παιδικές φωνές ...