Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 8C°,
Σάββατο, 10 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Κυρίως Πιάτο
Σχετικά Νέα
Κριθαράκι με μανιτάρια!
Ένα νόστιμο και εύκολο φαγητό για τους λάτρεις των μανιταριών..
Πατάτες φούρνου με μανιτάρια!
Ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό, ιδανικό για τα μεσημέρια της Κυριακής!
Λαζάνια με μανιτάρια!
Πάμε να μαγειρέψουμε..
Top Επιχειρήσεις
Βόλος
clientThumb
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb

Ρύζι με μανιτάρια, μπέικον και σάλτσα σόγιας!

Ρύζι με μανιτάρια, μπέικον και σάλτσα σόγιας!

Γρήγορο, νόστιμο και χορταστικό.. Έτσι θα χαρακτηρίζαμε το σημερινό μεσημεριανό μας..


Υλικά:

 

2 κουτ. γλυκού ελαιόλαδο 3,15€/500ml

1 αυγό 2,43€/6τεμ

2 φέτες μπέικον 1,99€/200γρ

175γρ μανιτάρια 2,47€/κεσεδάκι

200γρ κατεψυγμένος αρακάς 1,68€/450γρ

1 σκελίδα σκόρδο 2€/4σκόρδα

1 κουτ. γλυκού τζίντζερ 2,10€/30γρ

2 κουτ. γλυκού σάλτσα σόγιας 3,04€/150ml

1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 1€/κιλό

250γρ ρύζι μπασμάτι 3,33€

αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

Εκτέλεση:

 

Βράζουμε το ρύζι σε αλατισμένο νερό. Παράλληλα, ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι. Χτυπάμε λίγο το αυγό και ψιλοκόβουμε το μπέικον και τα μανιτάρια. Ρίχνουμε στο τηγάνι το αυγό κι ανακατεύουμε συνέχεια για 2’ μέχρι να ψηθεί λίγο. Το αποσύρουμε από το τηγάνι, προσθέτουμε το μπέικον και τα μανιτάρια και τα σοτάρουμε για 3’ μέχρι να ροδίσουν. Προσθέτουμε τον αρακά, το σκόρδο πολτοποιημένο και το τζίντζερ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

 

Δυναμώνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε το ρύζι, ανακατεύοντας γρήγορα, ενώ παράλληλα αναμειγνύουμε τη σάλτσα σόγιας με τη ζάχαρη και τη ρίχνουμε στο τηγάνι. Προσθέτουμε το αυγό και τα ανακατεύουμε όλα μαζί για 2-3’.

 

Το ρύζι μας κοστίζει 6,50€, 12’ στην κουζίνα και στο τραπέζι μας θα καθίσουν 2 καλοί μας φίλοι..

 

Bon Appétit!

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Κοτόπουλο πανέ με μανιτάρια
Μια νόστιμη και πρωτότυπη συνταγή για τους λάτρεις των μανιταριών..
Ταλιατέλες με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος!
Το κοτόπουλο με την κρέμα γάλακτος αφήνει μια γεύση αξέχαστη...
Κανελόνια με γαλοπούλα, μανιτάρια και τυριά!
Είναι αδύνατο να αντισταθείς σε αυτή την υπέροχη γεύση..
Ψαρονέφρι με μανιτάρια και τυρί!
Πρόκειται για μια πολύ γευστική συνταγή που θα αναστατώσει τα ...
Ριζότο με βότκα και σολομό!
Αγαπώ τη γεύση της βότκας με το σολομό σε συνδυασμό με το ρύζι και τον ...
Ψαρονέφρι γλυκόξινο!
Θα έρθετε μαζί μου στην κουζίνα ή θα παίρνετε μάτι απ την ...
Φιλέτο σολωμού ψημένο στη λαδόκολλα!
Ένας ωραίος καιρός μας παραπέμπει πάντα στη θάλασσα.. Βόλτες στην ...
Ζυμαρικά με μοτσαρέλα και ντοματίνια!
Κυριακή μεσημέρι και ο δείκτης ενέργειας βρίσκεται στο μείον.. Θέλω ...
Καραμελωμένα φιλέτα κοτόπουλου, πασπαλισμένα με σουσάμι..
Σήμερα, από το πρωί αναζητάω κάτι δημιουργικό και πικάντικο για το ...