Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 14C°,
Κυριακή, 4 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Κυρίως Πιάτο
Σχετικά Νέα
Ψαρονέφρι με μανιτάρια και τυρί!
Πρόκειται για μια πολύ γευστική συνταγή που θα αναστατώσει τα ...
Πατάτες με τυριά στο φούρνο!
Πρόκειται για ένα σίγουρο αποτέλεσμα, αφού έχουμε συνηθίσει να ...
Πένες με μπλε τυρί!
Μια πιο έντονη γεύση αλλά εξαιρετικά ενδιαφέρουσα είναι το μπλε τυρί.. ...
Top Επιχειρήσεις
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Πάτρα
clientThumb

Πράσα με ζαμπόν και τυρί!

Πράσα με ζαμπόν και τυρί!

Μια πολύ νόστιμη κι εύκολη συνταγή για τα μεσημέρια που δε θέλουμε να τα ξοδέψουμε στην κουζίνα..


Υλικά:

 

8 μικρά πράσα, μόνο το άσπρο μέρος 1,75€/κιλό

8 φέτες ζαμπόν 1,31€/120γρ

100γρ τριμμένο τσένταρ 2,53€/300γρ

2 κουτ. σούπας μουστάρδα 2,77€/500ml

6 κουτ. σούπας κρέμα γάλακτος 2,88€/3τεμ

αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

Εκτέλεση:

 

Ρίχνουμε τα πράσα σε μια κατσαρόλα με βραστό αλατισμένο νερό για 4-5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. Τα στραγγίζουμε και τους ρίχνουμε άφθονο κρύο νερό. Τα στραγγίζουμε και πάλι και τα στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας.

 

Τυλίγουμε κάθε πράσο με μια φέτα ζαμπόν και τα τοποθετούμε το ένα δίπλα στο άλλο σε ένα πυρίμαχο σκεύος. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τυρί με τη μουστάρδα, την κρέμα γάλακτος και το αλατοπίπερο. Απλώνουμε πάνω από τα πράσα το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15-20’.

 

Το φαγητό μας κοστίζει 5,13€, 30' στην κουζίνα και στο τραπέζι μας θα καθίσουν 5 καλοί φίλοι..

 

Bon Appétit!

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Ρεβιθάδα φούρνου!
Η περίοδος νηστείας ξεκίνησε και η στροφή στα όσπρια και τα λαχανικά ...
Κοτόπουλο με μοτσαρέλα και προσούτο!
Μπορείτε να αντισταθείτε εσείς; Εγώ σίγουρα όχι!
Λαζάνια με μανιτάρια!
Πάμε να μαγειρέψουμε..
Βιεννέζικο Σνίτσελ!
Ο καιρός βροχερός και οι μνήμες από το σχετικά πρόσφατο ταξίδι μου στην ...
Ζυμαρικά φούρνου!
Αυτή η κρούστα των τυριών που τυλίγει τα ζυμαρικά μπορεί να με ...
Ψαρονέφρι γλυκόξινο!
Θα έρθετε μαζί μου στην κουζίνα ή θα παίρνετε μάτι απ την ...
Φιλέτο σολωμού ψημένο στη λαδόκολλα!
Ένας ωραίος καιρός μας παραπέμπει πάντα στη θάλασσα.. Βόλτες στην ...
Ζυμαρικά με μοτσαρέλα και ντοματίνια!
Κυριακή μεσημέρι και ο δείκτης ενέργειας βρίσκεται στο μείον.. Θέλω ...
Καραμελωμένα φιλέτα κοτόπουλου, πασπαλισμένα με σουσάμι..
Σήμερα, από το πρωί αναζητάω κάτι δημιουργικό και πικάντικο για το ...