Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 10C°,
Πέμπτη, 8 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Κυρίως Πιάτο
Σχετικά Νέα
Κοτόπουλο teriyaki!
Η πιο νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο teriyaki..
Ταλιατέλες με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος!
Το κοτόπουλο με την κρέμα γάλακτος αφήνει μια γεύση αξέχαστη...
Πένες με κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος..
Ένα εύκολο και εξαιρετικά νόστιμο φαγητό είναι οι πένες με κοτόπουλο ...
Top Επιχειρήσεις
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Πάτρα
clientThumb

Ψητό κοτόπουλο με πορτοκάλι!

Ψητό κοτόπουλο με πορτοκάλι!

Όλο το σπίτι μοσχομυρίζει από το πορτοκάλι που σιγοψήνεται πάνω στο κοτόπουλο.. 

 

Υλικά:

 

1 κοτόπουλο 8,40€

100ml χυμό πορτοκαλιού 0,80€/κιλό

2 κουτ. σούπας μουστάρδα 2,77€/500γρ

2 σκελίδες σκόρδο 2€/4σκόρδα

2 κουτ. γλυκού κόλιανδρο 1,50€/30γρ

1 κουτ. γλυκού κύμινο 2€/30γρ

1 κουτ. γλυκού κουρκούμη 1,85 €/30γρ

1 πορτοκάλι 0,80€/κιλό

3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 3,15€/500ml

αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

Εκτέλεση:


Πλένουμε και κόβουμε σε κομμάτια το κοτόπουλο. Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το χυμό πορτοκαλιού, τη μουστάρδα, το σκόρδο πολτοποιημένο, τον κόλιανδρο, το κύμινο, την κουρκούμη και το λάδι. Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και βουτάμε κάθε κομμάτι μέσα στο μείγμα πορτοκαλιού. 

 

Βάζουμε τα κομμάτια μέσα σε ένα ταψί και τα περιχύνουμε με το μείγμα. Κόβουμε το πορτοκάλι σε φέτες και βάζουμε μια φέτα πάνω από κάθε κομμάτι κοτόπουλου.. Σκεπάζουμε το φαγητό με αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα και 5’. Τα τελευταία 15’ αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο για να ροδίσει..

 

Το φαγητό μας κοστίζει 10,15€, 30’ στην κουζίνα και στο τραπέζι μας θα καθίσουν 6 καλοί φίλοι..

 

Bon Appétit!

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Κοτόπουλο πανέ με μανιτάρια
Μια νόστιμη και πρωτότυπη συνταγή για τους λάτρεις των μανιταριών..
Βίδες με κοτόπουλο και πέστο!
Θα ξετρελαθούν όλοι με το συνδυασμό αυτών των υλικών..
Κοτόπουλο Enchiladas!
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το άκρως γευστικό φαγητό;
Κοτόπουλο με μέλι και τζίντζερ!
Ένα φαγητό που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους..
Κοτόπουλο με σπόρους μουστάρδας!
Σήμερα το μενού περιλαμβάνει ένα ταξίδι στην ινδική κουζίνα.. Θα ...
Παστίτσιο με κοτόπουλο!
Οι διαφορετικές εκτελέσεις κάποιων παραδοσιακών φαγητών οδηγούν σε ...
Συκώτι με μπαλσάμικο και χυμό πορτοκάλι!
Πολλοί αποφεύγουν το συκώτι για την έντονη γεύση του. Κι όμως, αυτή η ...
Κοτόπουλο με πιπεριές στη λαδόκολλα!
Είναι νόστιμο, πικάντικο και ζεστό φαγητό.. Μπλέκονται οι γεύσεις ...
Κοτόπουλο με μοτσαρέλα και προσούτο!
Μπορείτε να αντισταθείτε εσείς; Εγώ σίγουρα όχι!