Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 3C°,
Παρασκευή, 9 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Ορεκτικό
Σχετικά Νέα
Μελωμένα τυροπιτάκια με καβουρδισμένο σουσάμι!
Τη δοκίμασα πρώτη φορά σε ένα μικρό ταβερνάκι στον Πειραιά κι από τότε ...
Πατάτες ψητές με κρεμώδες τυρί και προσούτο!
Τρίτη πρωί και η διάθεσή μου με οδηγεί αυτομάτως στην κουζίνα..
Πορτομπέλο με κιμά και καπνιστό τυρί Μετσόβου!
Η ιστορία ξεκινάει κάπως έτσι.. Όταν με ξεμυάλισαν τα πορτομπέλο..
Top Επιχειρήσεις
Βόλος
clientThumb
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb

Τυρομπαλάκια με σουσάμι!

Τυρομπαλάκια με σουσάμι!

Είναι ένας νόστιμος και γρήγορος μεζές για να συνοδεύσει το ούζο της παρέας..

 

Υλικά:

 

600γρ φέτα 3,50€/450γρ

100γρ γάλα 1,16€/lt

100γρ γιαούρτι 0,64€/170γρ

1 κουτ. σούπας ρίγανη 2,50€/50γρ

200γρ σουσάμι 0,47€/50γρ

 

Εκτέλεση:

 

Σε μια ρηχή κατσαρόλα αναμειγνύουμε το γάλα με το γιαούρτι και κατεβάζουμε από τη φωτιά λίγο πριν το σημείο βρασμού.

 

Ανακατεύουμε τη φέτα με το ζεστό μείγμα μέχρι να γίνει παχύρευστη η κρέμα μας. Προσθέτουμε τη ρίγανη και αφού ανακατέψουμε καλά, βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 3-4 ώρες. Μόλις σταθεροποιηθεί το μείγμα, τα πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια, ενώ ταυτόχρονα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο το σουσάμι για 10’ στους 170 βαθμούς.  Βουτάμε τα μπαλάκια μέσα στο σουσάμι και είναι έτοιμα για σερβίρισμα..

 

Τα 20 τεμάχια κοστίζουν 7,46€ και 30’ στην κουζίνα..

 

Bon Appétit!

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Κρέπες στο φούρνο με κοτόπουλο αλά κρεμ!
Το φαγητό είναι ιερό, ακούω πολλούς να λένε.. Εγώ θα έλεγα ότι είναι ιερό ...
Springrolls με γαρίδες!
Έτσι, λοιπόν, βρήκα αυτή τη συνταγή, η οποία λόγω της απλότητάς της, με ...
Πουγκιά λαχανικών!
Η δημιουργική μανία που με πιάνει τα Σάββατα όταν χώνομαι στην κουζίνα, ...
Springrolls με ψίχα μοσχαριού και καρότο!
Μια από τις πιο ωραίες και σχετικά εύκολες συνταγές, που θα αφήσουν ...
Πατατόσουπα βελουτέ!
Φτάνοντας στην Πλάκα, η θέα του φθινοπωρινού τοπίου μού ξυπνάει ...
Πίτσα με τορτίγια!
Θέλω να φτιάξω κάτι απλό και γρήγορο, βρίσκω μια συνταγή που μου λύνει ...
Γαρίδες με ούζο και κρέμα γάλακτος!
Το μεγαλείο της μαγειρικής κρύβεται στο πάντρεμα διαφορετικών μεταξύ ...
Κολοκυθόσουπα!
Το Halloween έφτασε και το βράδυ ο χτύπος της πόρτας και οι παιδικές φωνές ...
Τάρτα κοτόπουλου με μανιτάρια και πιπεριές φλωρίνης!
Όταν μια μέρα γίνεται ξεχωριστή, όταν το οικογενειακό τραπέζι σφύζει ...