Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 11C°,
Κυριακή, 4 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Ορεκτικό
Σχετικά Νέα
Τάρτα κοτόπουλου με μανιτάρια και πιπεριές φλωρίνης!
Όταν μια μέρα γίνεται ξεχωριστή, όταν το οικογενειακό τραπέζι σφύζει ...
Πατάτες ψητές με κρεμώδες τυρί και προσούτο!
Τρίτη πρωί και η διάθεσή μου με οδηγεί αυτομάτως στην κουζίνα..
Πορτομπέλο με κιμά και καπνιστό τυρί Μετσόβου!
Η ιστορία ξεκινάει κάπως έτσι.. Όταν με ξεμυάλισαν τα πορτομπέλο..
Top Επιχειρήσεις
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Πάτρα
clientThumb

Τηγανιά κοτόπουλου!

Τηγανιά κοτόπουλου!

Ένα αγαπημένο ορεκτικό για το κρασάκι της παρέας..

 

Υλικά:

 

1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 9€

3 πιπεριές πράσινες 0,50€/500γρ

2 πιπεριές Φλωρίνης 0,50€/500γρ

1 ½ ποτήρι  λευκό κρασί 4,30€/750ml

1 κουτ. γλυκού ρίγανη 2,50€/50γρ

1 κουτ. γλυκού πάπρικα 1€/50γρ

2 κουτ. σούπας μουστάρδα 2,77€/500γρ

4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 3,15€/500ml

αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

Εκτέλεση:

 

Πλένουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια το κοτόπουλο και τις πιπεριές. Αναμειγνύουμε το κοτόπουλο, τις πιπεριές, τη ρίγανη, την πάπρικα και το αλατοπίπερο και σε ένα τηγάνι που ζεσταίνουμε το λάδι ρίχνουμε τα υλικά μέσα. Το αφήνουμε σε δυνατή φωτιά για 12’ σκεπασμένο, ανακατεύοντας τακτικά. Μόλις αρχίζει να ροδίζει το κοτόπουλο, ρίχνουμε το κρασί και αφήνουμε μέχρι να εξατμιστεί. Παίρνουμε λίγο από το ζουμί του φαγητού, το αναμειγνύουμε με τη μουστάρδα και το ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι. Αφήνουμε μέχρι να δέσουν τα υλικά σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και είναι έτοιμο..

 

Η τηγανιά μας κοστίζει 11€, 35’ στην κουζίνα και στο τραπέζι μας θα καθίσουν 5 καλοί φίλοι..

 

Bon Appétit!

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Μύδια αχνιστά!
Αν είστε έτοιμοι για μια τέτοια περιπλάνηση στη γεύση, ακολουθείστε με ...
Κρέπες στο φούρνο με κοτόπουλο αλά κρεμ!
Το φαγητό είναι ιερό, ακούω πολλούς να λένε.. Εγώ θα έλεγα ότι είναι ιερό ...
Springrolls με γαρίδες!
Έτσι, λοιπόν, βρήκα αυτή τη συνταγή, η οποία λόγω της απλότητάς της, με ...
Πουγκιά λαχανικών!
Η δημιουργική μανία που με πιάνει τα Σάββατα όταν χώνομαι στην κουζίνα, ...
Springrolls με ψίχα μοσχαριού και καρότο!
Μια από τις πιο ωραίες και σχετικά εύκολες συνταγές, που θα αφήσουν ...
Πατατόσουπα βελουτέ!
Φτάνοντας στην Πλάκα, η θέα του φθινοπωρινού τοπίου μού ξυπνάει ...
Πίτσα με τορτίγια!
Θέλω να φτιάξω κάτι απλό και γρήγορο, βρίσκω μια συνταγή που μου λύνει ...
Γαρίδες με ούζο και κρέμα γάλακτος!
Το μεγαλείο της μαγειρικής κρύβεται στο πάντρεμα διαφορετικών μεταξύ ...
Κολοκυθόσουπα!
Το Halloween έφτασε και το βράδυ ο χτύπος της πόρτας και οι παιδικές φωνές ...