Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 8C°,
Κυριακή, 11 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Ορεκτικό
Σχετικά Νέα
Ρολάκια με ψωμί, τυρί κρέμα και μπέικον
Μια γρήγορη κι εύκολη συνταγή για να συνοδεύσουμε το κρασί μας..
Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με κους κους!
Μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή που θα ενθουσιάσει όλους τους ...
Καβούρια με τυρί!
Είναι μια εκπληκτική συνταγή για να συνοδεύσουμε το κρασί μας..
Top Επιχειρήσεις
Βόλος
clientThumb
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb

Πουρές κολοκύθας με αμύγδαλα!

Πουρές κολοκύθας με αμύγδαλα!

Μια πολύ νόστιμη συνταγή για να συνοδεύσουμε τη Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα..

 

Υλικά:

 

1 κιλό κίτρινη κολοκύθα 1,70€/κιλό

1 μικρό κρεμμύδι 0,70€/κιλό

2 κουτ. σούπας βούτυρο 3,03€/250γρ

3 κουτ. σούπας κρέμα γάλακτος 2,88€/3τεμ

100γρ αμύγδαλα 12,9€/κιλό

2 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά 1€/50 γρ

αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

Εκτέλεση:

 

Κόβουμε το εσωτερικό της κολοκύθας σε μικρούς κύβους και τα ρίχνουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι μαζί με το βούτυρο και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.. Μόλις αρχίσουν να ροδίζουν, βγάζουμε το τηγάνι από τη φωτιά και τα πολτοποιούμε στο μίξερ. Ρίχνουμε το απαλό μείγμα σε μια κατσαρόλα και μόλις ζεσταθεί λίγο προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, την πάπρικα και το αλατοπίπερο Ρίχνουμε μέσα τα αμύγδαλα σπασμένα κι ανακατεύουμε τον πουρέ.

 

Ο πουρές μας κοστίζει 3,69€, 30’ στην κουζίνα και θα γαρνίρει το κυρίως πιάτο 6-8 καλεσμένων μας..

 

Bon Appétit!

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Ρολάκια πίτσας
Μια νόστιμη κι εύκολη συνταγή για parties..
Καβουροκεφτέδες!
Είναι τέλειοι, ειδικά αν του συνοδεύσουμε με γιαούρτι..
Γουακαμόλε!
Μια νόστιμη γουακαμόλε για να συνοδεύσουμε το κυρίως πιάτο μας..
Κολοκυθοκεφτέδες!
Ένας παραδοσιακός μεζές για να συνοδεύσουμε το ούζο μας!
Λουκανικοπιτάκια!
Είναι ιδανικά για να συνοδεύσουμε το κρασί μας..
Σταφύλια σοτέ!
Ένα πολύ εντυπωσιακό ορεκτικό που αξίζει να συνοδεύσουμε το κρασί μας..
Quiche Lorraine!
Είναι πολύ νόστιμη κι εύκολη συνταγή από τη μαγευτική Γαλλία..Υπάρχουν ...
Πουτίγκα!
Είναι μια κλασική χριστουγεννιάτικη συνταγή, που ξετρελαίνει μικρούς ...
Ρολά μελιτζάνας με μοσχάρι!
Μια νόστιμη και ιδιαίτερα λιπαρή συνταγή, που θα μας δώσει μια ισχυρή ...