Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 11C°,
Κυριακή, 4 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Επιδόρπιο
Σχετικά Νέα
Κέικ σοκολάτας!
Σήμερα η μέρα προϋποθέτει γλυκό.. Ένα σοκολατένιο πειρασμό, που θα ...
Μηλόπιτα!
Τα Σάββατα τα έχω συνδυάσει με μυρωδιές γλυκών που σε οδηγούν ...
Σοκολατόπιτα!
Λόγω της σημερινής γιορτής το μενού περιλαμβάνει gâteau..
Top Επιχειρήσεις
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Πάτρα
clientThumb

Donuts!

Donuts!

Εύκολο και νόστιμο πρωινό για να συνοδεύουμε τον καφέ μας και να γλυκαίνουμε τις μέρες μας..

 

Υλικά:

 

4 φλιτζάνια αλεύρι 1,50€/κιλό

1 φακελάκι μαγιά - 1,10€

1 αυγό 2,43€/6τεμ

½  φλιτζάνι χλιαρό νερό

¾ φλιτζάνι χλιαρό γάλα 1,16€/lt

¼ φλιτζάνι ζάχαρη 1€/κιλό

1 κουτ. γλυκού αλάτι

¼ φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο 0,99€/250γρ

½ φλιτζάνι λάδι 3,15€/500ml

γλάσο σοκολάτας ή άχνη ζάχαρη - 7,31€ ή 1,90€

 

Εκτέλεση:

 

Ζεσταίνουμε το νερό και διαλύουμε τη μαγιά. Ζεσταίνουμε το γάλα και λιώνουμε το βούτυρο. Σε μια λεκάνη αναμειγνύουμε το νερό με τη μαγιά, το γάλα, το αλεύρι, το αυγό, τη ζάχαρη, το αλάτι και το βούτυρο μέχρι να γίνουν μια μαλακή ζύμη. Τη σκεπάζουμε και την αφήνουμε για μια ώρα να φουσκώσει.

 

Μόλις φουσκώσει, την ξαναζυμώνουμε και σε ένα αλευρωμένο ταψί κόβουμε με τη βοήθεια ενός ποτηριού τη ζύμη σε κύκλους. Με ένα καπάκι του νερού ανοίγουμε στο κέντρο του κάθε κύκλου μια τρύπα. Σκεπάζουμε τα ντόνατς για να φουσκώσουν και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Τα ακουμπάμε σε απορροφητικό χαρτί για να φύγει το πολύ λάδι και τα βουτάμε στο γλάσο ή στην άχνη ανάλογα με τις προτιμήσεις μας..

 

Τα 24 ντόνατς είναι έτοιμα και κοστίζουν 2,62€ (9,93€ με γλάσο ή 4,52€ με άχνη) και 50’ στην κουζίνα..

 

Bon Appétit!

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Κάστανο γλυκό του κουταλιού!
Τα γλυκά του κουταλιού θυμίζουν Ελλάδα.. Θυμίζουν χωριό.. Και σίγουρα ...
Cupcakes!
Είναι γρήγορα, νόστιμα και θα τρελαθούν όλοι δοκιμάζοντάς τα..
Μπάρες δημητριακών!
Μια πολύ εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή είναι οι μπάρες ...
Σοκολατόσουπα!
Ποιος θα μπορούσε να αντισταθεί σε μια τέτοια αμαρτία;;
Μπαλίτσες Bounty!
Τα αγαπημένα σε όλους Bounty μπορούμε να τα φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα ...
Χιονούλες!
Ένα χειμωνιάτικο, εύκολο και πεντανόστιμο γλυκό είναι οι χιονούλες.. ...
Χαλβάς σιμιγδαλένιος!
Είναι μια συνταγή που πηγαίνει από μάνα σε κόρη.. Τρώγεται με γλυκό του ...
Μπισκότα κανέλας!
Όταν τα πρωινά μας πασπαλίζονται με καστανή ζάχαρη και άρωμα κανέλας, ...
Τρουφάκια!
Κυριακή απόγευμα και μια λιγουρίτσα για γλυκό όλοι την έχουμε..