Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 13C°,
Σάββατο, 3 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Ορεκτικό
Σχετικά Νέα
Σουφλέ με κρεμώδες τυρί!
Μικρά σουφλέ με κρεμώδες τυρί θα ζεστάνουν τη διάθεσή μας και θα μας ...
Πατάτες ψητές με κρεμώδες τυρί και προσούτο!
Τρίτη πρωί και η διάθεσή μου με οδηγεί αυτομάτως στην κουζίνα..
Πορτομπέλο με κιμά και καπνιστό τυρί Μετσόβου!
Η ιστορία ξεκινάει κάπως έτσι.. Όταν με ξεμυάλισαν τα πορτομπέλο..
Top Επιχειρήσεις
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Πάτρα
clientThumb

Σουφλέ σπανάκι!

Σουφλέ σπανάκι!

Είναι ένα γρήγορο και γευστικό ορεκτικό που θα τρελάνει όλη την οικογένεια.. Τι θα χρειαστούμε;;

 

Υλικά:

 

500γρ σπανάκι - 1,21€/κιλό

2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο - 3,15€/500ml

1 κρεμμύδι - 0,70€/κιλό

1 πράσο - 0,50/ματσάκι

150γρ φέτα - 3,50€/400γρ

1 ψωμί μπαγιάτικο - 0,70€/κιλό

2 κουτ. σούπας βούτυρο - 0,99€/250γρ

200 γρ τυρί κίτρινο τριμμένο - 2,53€/300γρ

2 αυγά - 2,43€/6τεμ

¾  φλιτζάνι γάλα - 1,16€/1lt

αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

Εκτέλεση:

 

Σε μια ρηχή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ρίχνουμε το σπανάκι, το κρεμμύδι και το πράσο ψιλοκομμένα. Στη συνέχεια αλατοπιπερώνουμε και αφαιρούμε από τη φωτιά, προσέχοντας να μη μας έχει ψηθεί πολύ το σπανάκι.. Προσθέτουμε τη φέτα και ανακατεύουμε καλά.. Κόβουμε το ψωμί σε φέτες στο μέγεθος των ατομικών φορμών και αφού βουτυρώσουμε τις φόρμες, τοποθετούμε μια φέτα σε κάθε βάση.. Προσθέτουμε από πάνω μια κουτ. σούπας μείγμα, από πάνω μια φέτα ψωμί και ξανά από πάνω μια κουτ. σούπας μείγμα. Ρίχνουμε τριμμένο τυρί κι αφού αναμείξουμε τα αυγά με το γάλα, περιχύνουμε κάθε μερίδα.. Βάζουμε τα σουφλέ να ψηθούν σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει το τυρί..

 

Τα 8 σουφλέ μας κοστίζουν 4,42€ και 30’ στην κουζίνα..

 

Bon Appétit!

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Κρέπες στο φούρνο με κοτόπουλο αλά κρεμ!
Το φαγητό είναι ιερό, ακούω πολλούς να λένε.. Εγώ θα έλεγα ότι είναι ιερό ...
Springrolls με γαρίδες!
Έτσι, λοιπόν, βρήκα αυτή τη συνταγή, η οποία λόγω της απλότητάς της, με ...
Πουγκιά λαχανικών!
Η δημιουργική μανία που με πιάνει τα Σάββατα όταν χώνομαι στην κουζίνα, ...
Springrolls με ψίχα μοσχαριού και καρότο!
Μια από τις πιο ωραίες και σχετικά εύκολες συνταγές, που θα αφήσουν ...
Πατατόσουπα βελουτέ!
Φτάνοντας στην Πλάκα, η θέα του φθινοπωρινού τοπίου μού ξυπνάει ...
Πίτσα με τορτίγια!
Θέλω να φτιάξω κάτι απλό και γρήγορο, βρίσκω μια συνταγή που μου λύνει ...
Γαρίδες με ούζο και κρέμα γάλακτος!
Το μεγαλείο της μαγειρικής κρύβεται στο πάντρεμα διαφορετικών μεταξύ ...
Κολοκυθόσουπα!
Το Halloween έφτασε και το βράδυ ο χτύπος της πόρτας και οι παιδικές φωνές ...
Τάρτα κοτόπουλου με μανιτάρια και πιπεριές φλωρίνης!
Όταν μια μέρα γίνεται ξεχωριστή, όταν το οικογενειακό τραπέζι σφύζει ...