Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 15C°,
Σάββατο, 3 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Κυρίως Πιάτο
Σχετικά Νέα
Φιλέτο σολωμού ψημένο στη λαδόκολλα!
Ένας ωραίος καιρός μας παραπέμπει πάντα στη θάλασσα.. Βόλτες στην ...
Ζυμαρικά με μοτσαρέλα και ντοματίνια!
Κυριακή μεσημέρι και ο δείκτης ενέργειας βρίσκεται στο μείον.. Θέλω ...
Καραμελωμένα φιλέτα κοτόπουλου, πασπαλισμένα με σουσάμι..
Σήμερα, από το πρωί αναζητάω κάτι δημιουργικό και πικάντικο για το ...
Top Επιχειρήσεις
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Πάτρα
clientThumb

Linguini al olio!

Linguini al olio!

Τα μακαρόνια al olio θυμίζουν τα δικά μας σκορδομακάρονα, με κάποιες μικρές παραλλαγές.. Πάμε να τα φτιάξουμε..

 

Υλικά:

 

500 γρ λιγκουίνι - 1,20€

3 σκελίδες σκόρδο - 2€/4σκόρδα

5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο - 3,15€/500ml

1 καυτερή κόκκινη πιπεριά - 0,50€/500γρ

1 ματσάκι μαϊντανό - 0,50€

αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

80 γρ τριμμένη παρμεζάνα - 17,98€/κιλό

 

Εκτέλεση:

 

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε να βράσουν τα ζυμαρικά, ενώ σε μια άλλη ζεσταίνουμε το λάδι και μόλις κάψει ρίχνουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο και την πιπεριά.. Αν δε θέλουμε να γίνει πολύ πιπεράτο το φαγητό , αποσύρουμε την πιπεριά, μόλις αρχίσει να ζαρώνει η φλούδα της. Ρίχνουμε τα βρασμένα ζυμαρικά μέσα στο καυτό λάδι και ανακατεύουμε όλα μας τα υλικά.. Αποσύρουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε το μαϊντανό και την παρμεζάνα και σερβίρουμε!

 

Το φαγητό μας κοστίζει 4,03€, 25’ στην κουζίνα και στο τραπέζι μας θα καθίσουν 4 καλοί φίλοι..

 

Bon Appétit!

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Ψαρόσουπα!
Το κρύο κερδίζει κάθε μέρα όλο και περισσότερο έδαφος και οι ιώσεις ...
Πένες με τόνο!
Μέσα 30΄ έχουμε ξεμπερδέψει από την κουζίνα και ξοδεύουμε το χρόνο μας ...
Ψητή γλώσσα με μουστάρδα και ρίγανη!
Αν και το κρύο άρχισε να πιάνει για τα καλά, μια βόλτα στην παραλία ...
Ρεβιθάδα φούρνου!
Η περίοδος νηστείας ξεκίνησε και η στροφή στα όσπρια και τα λαχανικά ...
Κοτόπουλο με μοτσαρέλα και προσούτο!
Μπορείτε να αντισταθείτε εσείς; Εγώ σίγουρα όχι!
Λαζάνια με μανιτάρια!
Πάμε να μαγειρέψουμε..
Βιεννέζικο Σνίτσελ!
Ο καιρός βροχερός και οι μνήμες από το σχετικά πρόσφατο ταξίδι μου στην ...
Ζυμαρικά φούρνου!
Αυτή η κρούστα των τυριών που τυλίγει τα ζυμαρικά μπορεί να με ...
Ψαρονέφρι γλυκόξινο!
Θα έρθετε μαζί μου στην κουζίνα ή θα παίρνετε μάτι απ την ...