Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 18C°,
Κυριακή, 11 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Κυρίως Πιάτο
Σχετικά Νέα
Φιλέτο σολωμού ψημένο στη λαδόκολλα!
Ένας ωραίος καιρός μας παραπέμπει πάντα στη θάλασσα.. Βόλτες στην ...
Ζυμαρικά με μοτσαρέλα και ντοματίνια!
Κυριακή μεσημέρι και ο δείκτης ενέργειας βρίσκεται στο μείον.. Θέλω ...
Καραμελωμένα φιλέτα κοτόπουλου, πασπαλισμένα με σουσάμι..
Σήμερα, από το πρωί αναζητάω κάτι δημιουργικό και πικάντικο για το ...
Top Επιχειρήσεις
Βόλος
clientThumb
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb

Fish Sticks!

Fish Sticks!

Ένα ορεκτικό που τρελαίνει μικρούς και μεγάλους είναι τα fish sticks.. Είναι εύκολα, γευστικά και δίνουν χρυσαφένιο χρώμα στο μεσημεριανό μας..

 

Υλικά:

 

4 φιλέτα μπακαλιάρου ξαλμυρισμένα - 3,99€/800γρ

1 μεγάλο αυγό - 2,43€/6 τεμ.

2 κουτ. σούπας αλεύρι - 1,43€/κιλό

2 κουτ. σούπας τριμμένη φρυγανιά - 0, 72€/180γρ

2 κουτ. γλυκού πάπρικα - 1€/50γρ

αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

100ml ελαιόλαδο για τηγάνισμα - 3,15€/500ml

1 κομμένο λεμόνι - 0,43€/κιλό

 

Εκτέλεση:

 

Ξαλμυρίζουμε από την προηγούμενη μέρα το μπακαλιάρο. Τον βγάζουμε από το νερό και τον πιέζουμε καλά να φύγουν τα επιπλέον υγρά..

 

Κόβουμε το κάθε φιλέτο σε 4 παραλληλόγραμμα κομμάτια. Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι μέχρι να κάψει, ενώ παράλληλα αναμειγνύουμε την πάπρικα, το αλατοπίπερο και τη φρυγανιά.

 

Βουτάμε κάθε κομμάτι στο αλεύρι, έπειτα στο αυγό και τέλος στη φρυγανιά και το τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει και από τις 2 πλευρές. Τα ακουμπάμε σε απορροφητικό χαρτί και τα σερβίρουμε!

 

Το ορεκτικό μας κοστίζει 5,27€, 35’ στην κουζίνα και θα ξετρελάνει 5 μικρούς και μεγάλους φίλους μας!


Bon Appétit!

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Ψαρόσουπα!
Το κρύο κερδίζει κάθε μέρα όλο και περισσότερο έδαφος και οι ιώσεις ...
Πένες με τόνο!
Μέσα 30΄ έχουμε ξεμπερδέψει από την κουζίνα και ξοδεύουμε το χρόνο μας ...
Ψητή γλώσσα με μουστάρδα και ρίγανη!
Αν και το κρύο άρχισε να πιάνει για τα καλά, μια βόλτα στην παραλία ...
Ρεβιθάδα φούρνου!
Η περίοδος νηστείας ξεκίνησε και η στροφή στα όσπρια και τα λαχανικά ...
Κοτόπουλο με μοτσαρέλα και προσούτο!
Μπορείτε να αντισταθείτε εσείς; Εγώ σίγουρα όχι!
Λαζάνια με μανιτάρια!
Πάμε να μαγειρέψουμε..
Βιεννέζικο Σνίτσελ!
Ο καιρός βροχερός και οι μνήμες από το σχετικά πρόσφατο ταξίδι μου στην ...
Ζυμαρικά φούρνου!
Αυτή η κρούστα των τυριών που τυλίγει τα ζυμαρικά μπορεί να με ...
Ψαρονέφρι γλυκόξινο!
Θα έρθετε μαζί μου στην κουζίνα ή θα παίρνετε μάτι απ την ...