Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 14C°,
Παρασκευή, 9 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Κυρίως Πιάτο
Σχετικά Νέα
Ριζότο με βότκα και σολομό!
Αγαπώ τη γεύση της βότκας με το σολομό σε συνδυασμό με το ρύζι και τον ...
Linguini al olio!
Τα μακαρόνια al olio θυμίζουν τα δικά μας σκορδομακάρονα, με κάποιες ...
Μακαρόνια με μπρόκολο!
Το ιδανικό μεσημεριανό πρέπει να είναι δυναμωτικό και πλούσιο σε ...
Top Επιχειρήσεις
Βόλος
clientThumb
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb

Μακαρόνια με βότκα και σολομό!

Μακαρόνια με βότκα και σολομό!

Είναι μακράν από τα νοστιμότερα φαγητά που έχω δοκιμάσει.. Ο συνδυασμός του σολομού με τη βότκα είναι τόσο αρμονικός που με ταξιδεύει σε ξεχωριστά μέρη..

 

Υλικά:

 

1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι - 1,20€/500γρ

300 γρ καπνιστό σολομό - 6,68€/κιλό

300 γρ κρέμα γάλακτος - 2,88€/3 τεμάχια

1 κρεμμύδι - 0,70€/κιλό

½ φλιτζάνι βότκα - 14,10€/700ml

½ κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο - 1,5€/20γρ

2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο - 3,15€/500ml

Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

Εκτέλεση:

 

Βράζουμε τα μακαρόνια μας σε αλατισμένο νερό. Σε μια ρηχή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι.. Προσθέτουμε το σολομό σε μικρά κομμάτια και σβήνουμε με τη βότκα. Μόλις αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος κι αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε το μοσχοκάρυδο και αφήνουμε τη σάλτσα μας να δέσει..

 

Το φαγητό μας κοστίζει 7,49€, 35’ στην κουζίνα και θα ξετρελάνει 4 καλούς μας φίλους..

 

Bon Appétit!

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Ρεβιθάδα φούρνου!
Η περίοδος νηστείας ξεκίνησε και η στροφή στα όσπρια και τα λαχανικά ...
Κοτόπουλο με μοτσαρέλα και προσούτο!
Μπορείτε να αντισταθείτε εσείς; Εγώ σίγουρα όχι!
Λαζάνια με μανιτάρια!
Πάμε να μαγειρέψουμε..
Βιεννέζικο Σνίτσελ!
Ο καιρός βροχερός και οι μνήμες από το σχετικά πρόσφατο ταξίδι μου στην ...
Ζυμαρικά φούρνου!
Αυτή η κρούστα των τυριών που τυλίγει τα ζυμαρικά μπορεί να με ...
Ψαρονέφρι γλυκόξινο!
Θα έρθετε μαζί μου στην κουζίνα ή θα παίρνετε μάτι απ την ...
Φιλέτο σολωμού ψημένο στη λαδόκολλα!
Ένας ωραίος καιρός μας παραπέμπει πάντα στη θάλασσα.. Βόλτες στην ...
Ζυμαρικά με μοτσαρέλα και ντοματίνια!
Κυριακή μεσημέρι και ο δείκτης ενέργειας βρίσκεται στο μείον.. Θέλω ...
Καραμελωμένα φιλέτα κοτόπουλου, πασπαλισμένα με σουσάμι..
Σήμερα, από το πρωί αναζητάω κάτι δημιουργικό και πικάντικο για το ...