Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 8C°,
Τετάρτη, 7 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Ορεκτικό
Σχετικά Νέα
Burrito pie
Μια νόστιμη πίτα από το όμορφο Μεξικό..
Πιπερόπιτα!
Μια νόστιμη πίτα για τις μεσημεριανές μας λιγούρες..
Κοτόπιτα!
Μια γευστικότατη πίτα που θα ξετρελάνει όλους τους καλεσμένους μας..
Top Επιχειρήσεις
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Πάτρα
clientThumb

Πίτα με λαχανικά!

Πίτα με λαχανικά!

Οι πίτες είναι η εύκολη λύση για όσους εργάζονται και δεν προλαβαίνουν να φτιάχνουν κάθε πρωί κολατσιό.. Επίσης, είναι αρκετά εύγευστες και διαμορφώνονται ανάλογα με τα γούστα μας.. Σήμερα, το μενού περιλαμβάνει πίτα με λαχανικά..

 

Υλικά:

 

  • 1 πακέτο φύλλο κρούστας - 3,54€
  • 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο - 3,15€/500ml
  • 2 πράσα - 1€/κιλό
  • 3 κόκκινες πιπεριές - 0,50€/500γρ
  • 3 πορτοκαλί πιπεριές - 0,50€/500γρ
  • 2-3 πράσινες πιπεριές - 0,50€/500γρ
  • 1 ξερό κρεμμύδι - 0,70€/κιλό
  • 1 σκελίδα σκόρδο - 2€/4 σκόρδα
  • 300 γρ φέτα τριμμένη - 3,5€/ 400γρ.
  • 200-250 γρ τριμμένο κίτρινο τυρί της αρεσκείας μας - 2,53€/200γρ
  • 1-2 αυγά - 2,43€/6 τεμ.
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

Εκτέλεση:

 

Ρίχνουμε το λάδι σε μια ρηχή κατσαρόλα και ψιλοκόβουμε το σκόρδο, το κρεμμύδι, τις πιπεριές και τα πράσα. Τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα κι ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσουν. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφού κρυώσει λίγο το μείγμα, ρίχνουμε τα τυριά και τα αυγά.  

 

Φιλική Συμβουλή: Μπορούμε να προσθέσουμε κι άλλα υλικά, όπως μανιτάρια, κοτόπουλο, σπανάκι κα.

 

Λαδώνουμε ένα ταψί και προσθέτουμε τα φύλλα. Απλώνουμε τη γέμιση και σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα. Χαράζουμε την πίτα και τη λαδώνουμε με ένα πινέλο. Την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μια ώρα περίπου..

 

Η πίτα μας κοστίζει 12,1€, 40’ στην κουζίνα και μπορούμε να παίρνουμε κολατσιό στη δουλειά μας για 4-5 μέρες..

 

Bon Appétit!

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Hummus!
Θα ξετρελαθείτε με την απλότητα και την ξεχωριστή γεύση αυτού του ...
Springrolls με ψίχα μοσχαριού και καρότο!
Μια από τις πιο ωραίες και σχετικά εύκολες συνταγές, που θα αφήσουν ...
Πατατόσουπα βελουτέ!
Φτάνοντας στην Πλάκα, η θέα του φθινοπωρινού τοπίου μού ξυπνάει ...
Πίτσα με τορτίγια!
Θέλω να φτιάξω κάτι απλό και γρήγορο, βρίσκω μια συνταγή που μου λύνει ...
Γαρίδες με ούζο και κρέμα γάλακτος!
Το μεγαλείο της μαγειρικής κρύβεται στο πάντρεμα διαφορετικών μεταξύ ...
Κολοκυθόσουπα!
Το Halloween έφτασε και το βράδυ ο χτύπος της πόρτας και οι παιδικές φωνές ...
Τάρτα κοτόπουλου με μανιτάρια και πιπεριές φλωρίνης!
Όταν μια μέρα γίνεται ξεχωριστή, όταν το οικογενειακό τραπέζι σφύζει ...
Πατάτες ψητές με κρεμώδες τυρί και προσούτο!
Τρίτη πρωί και η διάθεσή μου με οδηγεί αυτομάτως στην κουζίνα..
Πορτομπέλο με κιμά και καπνιστό τυρί Μετσόβου!
Η ιστορία ξεκινάει κάπως έτσι.. Όταν με ξεμυάλισαν τα πορτομπέλο..