Νέα και ενημέρωση
Αθήνα, 12C°,
Τετάρτη, 7 Δεκεμβρίου 2016
Ειδήσεις: Κυρίως Πιάτο
Σχετικά Νέα
Κοτόπουλο teriyaki!
Η πιο νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο teriyaki..
Ταλιατέλες με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος!
Το κοτόπουλο με την κρέμα γάλακτος αφήνει μια γεύση αξέχαστη...
Ψητό κοτόπουλο με πορτοκάλι!
Όλο το σπίτι μοσχομυρίζει από το πορτοκάλι που σιγοψήνεται πάνω στο ...
Top Επιχειρήσεις
Αθήνα
clientThumb
Πάτρα
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Βόρειες Σποράδες
clientThumb
Πάτρα
clientThumb

Κοτόπουλο με μοτσαρέλα και προσούτο!

Κοτόπουλο με μοτσαρέλα και προσούτο!

Μια πολύ εύκολη, νόστιμη αλλά αμαρτωλή (λόγω θερμίδων) συνταγή τράβηξε την προσοχή μου σήμερα και πραγματικά δε μπορώ να τη βγάλω από το μυαλό μου.. Κοτόπουλο με μοτσαρέλα και προσούτο.. Μπορείτε να αντισταθείτε εσείς; Εγώ σίγουρα όχι!

 

Υλικά:

  • 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο - 3,15€/500ml
  • 8 μικρά φιλέτα από στήθος κοτόπουλου - 8,54€ (4 μεγάλα φιλέτα κομμένα στη μέση)
  • 200γρ μοτσαρέλα, κομμένη σε λεπτές φέτες- 2,04€/250γρ
  • 8 λεπτές φέτες προσούτο - 2,30€/100γρ
  • 375ml ( ή 1 ½ φλιτζάνια) σάλτσα ντομάτας σπιτική
  • Φρέσκα κλωνάρια θυμάρι - 3,5€/45γρ
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

Εκτέλεση:

 

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 ° C. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ρίχνουμε τα 4 φιλέτα για 2-3 λεπτά κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσουν και τα βάζουμε σε ένα πιάτο..Κάνουμε το ίδιο και για τα υπόλοιπα 4 φιλέτα.

 

Βάζουμε πάνω από τα φιλέτα μια φέτα μοτσαρέλα. Τα τυλίγουμε με ένα κομμάτι προσούτο και τα δένουμε με ένα σπάγκο κουζίνας, για να μη μας ανοίξουν στο μαγείρεμα.

 

Φιλική Συμβουλή: Σε πολλούς δεν αρέσει η γεύση του μαγειρεμένου προσούτο, οπότε μια καλή εναλλακτική είναι το μπέικον.

 

Απλώνουμε την κόκκινη σάλτσα στη βάση του πυρίμαχου και τοποθετούμε τα ρολά κοτόπουλου από πάνω. Ψήνουμε για 20 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί τ ο κοτόπουλο από μέσα μέσα. Διακοσμούμε τα ρολά με το θυμάρι και σερβίρουμε με πουρέ ή με φρέσκια σαλάτα.

 

Το φαγητό μας κοστίζει 13,29€, 35’ στην κουζίνα και στο τραπέζι μας θα καθίσουν 5 αγαπημένα πρόσωπα..

 

Bon Appétit!

 

Άλλες ειδήσεις κατηγορίας
Κοτόπουλο πανέ με μανιτάρια
Μια νόστιμη και πρωτότυπη συνταγή για τους λάτρεις των μανιταριών..
Βίδες με κοτόπουλο και πέστο!
Θα ξετρελαθούν όλοι με το συνδυασμό αυτών των υλικών..
Κοτόπουλο Enchiladas!
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το άκρως γευστικό φαγητό;
Κοτόπουλο με μέλι και τζίντζερ!
Ένα φαγητό που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους..
Παστίτσιο με κοτόπουλο!
Οι διαφορετικές εκτελέσεις κάποιων παραδοσιακών φαγητών οδηγούν σε ...
Ταλιατέλες με προσούτο και μπεσαμέλ!
Πρόκειται για ένα ιδανικό πάντρεμα γεύσεων που θα ξετρελάνει και τους ...
Κοτόπουλο με πιπεριές στη λαδόκολλα!
Είναι νόστιμο, πικάντικο και ζεστό φαγητό.. Μπλέκονται οι γεύσεις ...
Πένες με κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος..
Ένα εύκολο και εξαιρετικά νόστιμο φαγητό είναι οι πένες με κοτόπουλο ...
Ζυμαρικά με μοτσαρέλα και ντοματίνια!
Κυριακή μεσημέρι και ο δείκτης ενέργειας βρίσκεται στο μείον.. Θέλω ...